Yogur casero
Ideal para desayunos o meriendas😍Riquísimo, sano, sin azúcares, sin conservantes, ni colorantes 💚
Yogur casero
Ideal para desayunos o meriendas😍Riquísimo, sano, sin azúcares, sin conservantes, ni colorantes 💚
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en una cacerola 1 litro de leche, la llevamos al fuego hasta que comiencen las primeras burbujitas a los costados, ahí la retiramos.
- 2
En un bowl ponemos el yogur natural (se consigue en cualquier supermercado), a eso le agregamos un poco de nuestra leche tibia, mezclamos bien.
- 3
Luego incorporamos a esa mezcla 2 Cucharadas de leche en polvo (descremada), mezclamos bien hasta que se integre todo. Reservamos.
- 4
Pasamos toda la cacerola de leche a un tupper, agregamos la mezcla del yogur que reservamos...
- 5
Mezclamos bien, y lo tapamos.
- 6
Luego envolvemos el tupper con un toallón grande, y lo ponemos adentro de una bolsa...
- 7
Hacemos un nudo para conservar el calor, y lo dejamos por 12hs en algún lugar cerrado (yo lo dejé en el horno de la cocina).
- 8
Pasadas las 12 hs abrimos nuestro tupper y vamos a ver que nos quedó perfecto, lo conservamos en la heladera.
- 9
Importante: conservar en un frasco (en la heladera) un poco de esta preparación, así no volvemos a comprar otro yogur natural la próxima vez que hagamos más yogur (y así evitamos los pasos 2 y 3 de esta receta en las próximas preparaciones).
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Ana Molina -
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Comentarios (5)
consulta....hay que colarlo en algun paso..?