Τούρτα γενεθλίων 💕

Θεοδώρα
Θεοδώρα @theodora_28

Σήμερα είναι τα γενέθλια μου και φέτος αποφάσισα να κάνω έτσι την τούρτα μου! 🎂❤️🎉🎈 Με γεύση βανίλια, σοκολάτα και καραμέλα 🍬

Τούρτα γενεθλίων 💕

Σήμερα είναι τα γενέθλια μου και φέτος αποφάσισα να κάνω έτσι την τούρτα μου! 🎂❤️🎉🎈 Με γεύση βανίλια, σοκολάτα και καραμέλα 🍬

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3 βάσειςπαντεσπάνι έτοιμο
  2. 600 mlγάλα
  3. 1 πακέτοκρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια με δύο φακέλους
  4. 1 φακελάκικρέμα σοκολάτα
  5. 1καραμελωμένο ζαχαρούχο
  6. Λίγοκονιάκ ή λικέρ
  7. Για την διακόσμηση:
  8. maltesers
  9. κουφετάκια smarties

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια λεκάνη προσθέτουμε 400ml γάλα και χτυπάμε τους δύο φακέλους με γεύση βανίλια με το μίξερ.

  2. 2

    Σε μια πιατέλα απλώνουμε την μια βάση παντεσπάνι και απλώνουμε λίγο κονιάκ.

  3. 3

    Απλώνουμε με μια σπάτουλα την μισή κρέμα βανίλια και κρατάμε την υπόλοιπη για την άλλη βάση.

  4. 4

    Τώρα χτυπάμε σε μια άλλη λεκάνη την κρέμα σοκολάτα. Αδειάζουμε τον φάκελο και ρίχνουμε 200ml γάλα,χτυπάμε με το μίξερ για 4-5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει.

  5. 5

    Βάζουμε ξανά λίγο κονιάκ στην δεύτερη βάση και απλώνουμε την κρέμα σοκολάτα.

  6. 6

    Κρατάμε λίγη σαντιγύ για το γαρνίρισμα σε ένα μπολ. Με την υπόλοιπη σαντιγύ θα φτιάξουμε κρέμα καραμέλα. Ρίχνουμε το καραμελωμένο ζαχαρούχο στην υπόλοιπη κρέμα και χτυπάμε με το μίξερ για 2-3 λεπτά μέχρι να πάρει ένα ελαφρώς καραμελέ χρώμα.

  7. 7

    Στην τρίτη βάση μουσκεύουμε ξανά με λίγο κονιάκ και απλώνουμε την κρέμα καραμέλα. Ύστερα παίρνουμε την σαντιγύ που έχουμε κρατήσει, την βάζουμε σε γαρνιτούρα και κάνουμε σχέδια σαν λουλούδια.

  8. 8

    Προσθέτουμε πάνω τα maltesers, τα κουφετάκια και η τούρτα είναι έτοιμη.

  9. 9

    Τη βάζουμε στην κατάψυξη να παγώσει καλά και την κόβουμε μόλις είναι έτοιμη 🎂🎈🎉

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Θεοδώρα
Θεοδώρα @theodora_28
στις
Λατρεύω την μαγειρική και την ζαχαροπλαστική❤️Instagram: @dora_d1vfacebook: Θεοδώρα Κμ
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές