आलू सहजन की सब्जी (aloo sahjan ki sabzi recipe in Hindi)

Rumi shrivastav
Rumi shrivastav @Rumi1111
Bihar

#cwmk आलू सहजन की सब्जी पंचफोरण की काफी टेस्टी लगती है। ये काफी हेल्थी भी होती है।

आलू सहजन की सब्जी (aloo sahjan ki sabzi recipe in Hindi)

3 कमैंट्स

#cwmk आलू सहजन की सब्जी पंचफोरण की काफी टेस्टी लगती है। ये काफी हेल्थी भी होती है।

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सामग्री

30 मिनट
2लोग
  1. 4/5सहजन
  2. 4आलू
  3. 1 चम्मचपंचफोरन
  4. 1 चम्मचहल्दी पाउडर
  5. 1 चम्मचलहसुन अदरक पेस्ट
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 2 चम्मचऑयल
  8. 1 चम्मचधनिया जीरा पाउडर
  9. 2लाल मिर्च
  10. 2टमाटर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    आलू सहजन को छोटे छोटे काट ले। टमाटर को काट ले

  2. 2

    गैस पर कड़ाई में तेल डाले तेल गर्म होने पर उसमे पंचफॉर्ण डाले लाल मिर्च डाले फिर उसमे सहजन डाले आलू डाले दोनों को थोड़ी देर भुने ।फिर उसमे लहसुन अदरक पेस्ट डालें,टमाटर डाले हल्दी धनिया जीरा पाउडर डालें थोड़ी देर ढक कर भुने। फिर पानी डाले ।

  3. 3

    7/8मिनट बाद आलू सहजन गलने तक पकाएं ।फिर प्लेट में निकले ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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