Μπισκότα με κεφίρ
Εύκολα μπισκοτάκια που βγαίνουν σχετικά μαλακά.
Αν τα κάνουμε ακόμα πιο λεπτά μπορούμε να έχουμε ένα πιο τραγανό αποτέλεσμα.
Μπισκότα με κεφίρ
Εύκολα μπισκοτάκια που βγαίνουν σχετικά μαλακά.
Αν τα κάνουμε ακόμα πιο λεπτά μπορούμε να έχουμε ένα πιο τραγανό αποτέλεσμα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα σύρμα.
- 2
Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε να ενωθούν τα υλικά.
- 3
Ρίχνουμε λίγο αλευράκι στον πάγκο και βάζουμε πάνω τη ζύμη, πασπαλίζουμε και λίγο από πάνω και με έναν πλάστη ανοίγουμε λεπτό φύλλο πάχους 1/2 εκατοστού. Αν τα θέλουμε πιο τραγανά το ανοίγουμε ακόμα πιο λεπτό.
- 4
Με ένα μαχαίρι ή το ρολάκι της πίτσας ισιώνουμε τις άκρες να το κάνουμε τετράγωνο.
- 5
Αλείφουμε την επιφάνεια με λίγο σπορέλαιο με ένα πινέλο. Πασπαλίζουμε με τις ζαχαρες λευκή και καστανή να πάει παντού σε όλη την επιφάνεια (μην τη λυπηθείτε, βάλτε αρκετή ζάχαρη) και ξαναπερναμε με τον πλάστη να κολλήσει η ζάχαρη καλά πάνω στο ζυμάρι.
Προαιρετικά πασπαλίζουμε και με την κανέλα.
- 6
Με το μαχαίρι ή το ρολάκι κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια.
Τα κομμάτια της ζύμης που είχαμε κόψει από γύρω γύρω τα μαζεύουμε και τα ξανανοιγουμε φύλλο και ξανακάνουμε το ίδιο.
- 7
Μεταφέρουμε τα κομμάτια σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15-20 λεπτά ανάλογα το φούρνο, το πάχος του μπισκότου και πόσο τραγανό ή μαλακό το θέλουμε.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
#μένουμεσπίτι και κάνουμε εύκολα μπισκοτάκια... Καλά μαγειρέματα!!! 🍴
-
Μπισκότα με κανέλα Μπισκότα με κανέλα
Μία πανεύκολη και γρήγορη συνταγή!!!Λίγα μυστικά ακόμαΚαλό είναι να είναι σχετικά μακριά τα μπαλάκια το ένα από το άλλο για να μην κολλήσουν κατά τη διάρκεια του ψησίματος!
-
Μπισκότα βουτυράτα Μπισκότα βουτυράτα
Εύκολα,αφράτα και νόστιμα μπισκοτάκια που τρώγονται σκέτα ή μπορούμε να τα κάνουμε γεμιστά με μαρμελάδα,μερέντα κλπ ή ακόμα να τα στολίσουμε με γλάσο ή ζαχαρόπαστα.Η δική μου εκδοχή στη φωτό είναι ζαχαρόπαστα.Συνταγή απο τον Στελιο Παρλιάρο.
-
Μπισκότα λεμονιού 🍋🍋 Μπισκότα λεμονιού 🍋🍋
Μπισκοτάκια λεμονιού μυρωδατα που λιιιιωωωνουν στο στόμα 😋😋 #γρήγορα #εύκολα
-
Μπισκότα κανέλας Μπισκότα κανέλας
Τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια κανέλας, φυσικά από τον Άκη!
-
Μπισκοτάκια μαλακά με βρώμη και μήλο Μπισκοτάκια μαλακά με βρώμη και μήλο
Απίθανα μπισκοτάκια βρώμης που έφτιαξε στην εκπομπή του ο Στέλιος Παρλιάρος!Λίγα μυστικά ακόμαΕγω επειδη δεν ειχα φορμακια σιλικονης για μπισκότα τα εβαλα σε λαδοκολλα και εγιναν τέλεια!Στα 15 λεπτά βγαίνουν αρκετά μαλακά. Αν τα θέλετε τραγανα θα πρέπει να τα ψήσετε περισσότερο
-
Μπισκότα με μαύρη ζάχαρη και σταγόνες σοκολάτας Μπισκότα με μαύρη ζάχαρη και σταγόνες σοκολάτας
Εύκολα, γρήγορα μπισκοτάκια με σταγόνες σοκολάτας.Λίγα μυστικά ακόμαΓια να διατηρηθούν πολλές μέρες μπορούμε να τα βάλουμε σε μεταλικό κουτί που έχουμε βάλει λαδόκολλα. (Σε εμένα δεν έχουν μείνει περισσότερο απο 3 μέρες). Το πουγκί είναι τα μπισκοτάκια που πήγα σε φίλη. Είναι ωραία ιδέα να μπούν σε χριστουγεννιάτικα καλάθια, μαζί με άλλα γλυκίσματα.
-
Μαλακά μπισκότα σοκολάτας Μαλακά μπισκότα σοκολάτας
Εύκολα λαχταριστά μαλακά μπισκότα σοκολάτας με μια υπέροχη κρούστα, κρατσανιστή καραμελωμένη με άχνη ζάχαρη!
Chefgian -
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
Μια συνταγή που έχω εδώ και καιρό από μία φίλη μου. Τα μπισκότα βγαίνουν εξαιρετικά αφράτα και μαλακά, γεγονός που με κάνει τα να προτιμώ ακόμη περισσότερο.🤗
-
Λεμπκούχεν - Χριστουγεννιάτικα μπισκότα Λεμπκούχεν - Χριστουγεννιάτικα μπισκότα
Πεντανόστιμα Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα. Φτιάξτε τα με τα παιδάκια σας!Λίγα μυστικά ακόμαΠροσοχήάν και θα είναι κάπως μαλακά στα 12 λεπτά ψησίματος, μην υποκείψετε και βγάλτε τα. Θα σκληρήνουν πολύ μετά.Το δεύτερο ταψάκι που θα βάλετε μετά ίσως χρειαστεί 1-2 λεπτά λιγότερο μιας και ο φούρνος θα είναι ήδη ζεστός.Βάλτε τα στο ταψάκι με απόσταση μεταξύ τους.Καλή επιτυχία!!!
-
Μπισκοτάκια νηστίσιμα σοκολατένια και κανέλας Μπισκοτάκια νηστίσιμα σοκολατένια και κανέλας
Εύκολα και νηστίσιμα μπισκοτάκια σοκολάτας και κανέλας.#vegan
-
Μπισκότα λεμονιού🍋 Μπισκότα λεμονιού🍋
Τα πιο εύκολα μπισκότα λεμονιού,χωρίς μίξερ, έτοιμα σε 10 λεπτά να μπούνε στο φούρνο και 15 λεπτά αργότερα να τα απολαύσετε!!Δεν υπάρχει δικαιολογία ,πρέπει να τα φτιάξετε τώρα κιόλας!!#μωρό#παιδί
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)