料理步驟
- 1
雞肉洗乾淨,把雞肉放進滾水裡,把雜質煮出來後,撈出來洗乾淨。
- 2
洋蔥切丁,蒜頭拍扁,湯鍋水滾後把雞肉、洋蔥和蒜頭通通放進去。
- 3
大火煮滾後關小火,蓋上蓋子(因為鍋蓋沒有小孔,所以我會開個小縫,讓蒸氣有地方出來。)燉個40分鐘。
- 4
時間到後,關火調味即可。
相似食譜
更多推薦食譜
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16032034
早晚溫差大,擔心小小孩會感冒,那就來點提高免疫力的雞湯吧!
早晚溫差大,擔心小小孩會感冒,那就來點提高免疫力的雞湯吧!
更多推薦食譜
留言 (4)