Bahan-bahan

40 menit
  1. 6 potongayam yang sudah direbus dengan kunyit dan garam
  2. 8 Siungbamer
  3. 3 siungbaput
  4. 2 butirkemiri
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 ruaskunyit
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 2 buahcabai merah
  11. 10cabai rawit
  12. 1/2 sdtjinten
  13. 4 cmkencur
  14. 1 batangsereh
  15. 2 lbrdaun jeruk
  16. santan
  17. garam, gula dan penyedap

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga layu dan harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk

  2. 2

    Masukkan ayam dan kaldunya kedalam tumisan bumbu lalu tutup wajan. dan tunggu 10 menit

  3. 3

    Masukkan santan ke dalam wajan, lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk dan tutup wajan. Tunggu 10 menit dan icip rasa

  4. 4

    Test rasa lali tambahkan bawang goreng diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ny Annas
Ny Annas @jajaNops_real
pada
Lamongan

Komentar (2)

Lilik Sugiharti Lilik
Lilik Sugiharti Lilik @mommylilik
Karenya mantul bun, seperti masakan mama saya almh. Tks bun

Resep Serupa