Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
5 porsi
  1. 1 ekorayam
  2. 5 lembardaun salam
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 batangserai
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaair
  7. minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang putih
  10. 10 butirbawang merah
  11. 100 gramlaos
  12. 2 ruasjahe
  13. 1 buahkunyit
  14. 1 sdmtumbar

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Ini resep untuk satu ekor ayam. cuci ayam belah bagian dada. saya bikin untuk ayam utuh. tumis bumbu dan daun daunan dengan minyak secukupnya lalu masukkan ayam beri air beri garam ungkep sampai matang koreksi rasa masak sampai meresap bumbunya

  2. 2

    Saya bikin ya pagi sore di goreng atau bikin males di ungkep pagi di goreng. Siapkan minyak dalam wajan panaskan lalu goreng sampai kuning kecokalatan. balik sekali saja kl sudah matang angkat tiriskan

  3. 3

    Untuk rempah saring bumbu rempah ayam goreng sampai kering jangan sampai gosong ya kl sudah tidak ada buih angkat tiriskan. Ayam bisa di hidangkan dengan rempah yg sudah di goreng kering dan sambal terasi matang juga lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Devia Kitchen
Devia Kitchen @Devia_Kitchen5
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga yang suka belajar memasak....karena memasak itu adalah seni. Seni yang bisa di nikmati di rasakan...bukan hanya di pandang😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa