Paso a paso
- 1
Pan pita ; diluir la levadura en el agua. Formar un volcán con la harina, la sal en el borde.
- 2
Agregar el agua y mezclar, luego el aceite integrar bien.
- 3
Amasar bien hasta formar una masa lisa y suave.
- 4
Dejar leudar por 1 hora.
- 5
Desgasifica la masa, cortar en 8 partes, hacerlos bolloto y déjalos descansar unos 15-30 minutos.
- 6
Espolvorea harina y estirarlo en forma circular, estirar hasta dejarlo de 1 centímetros, sin aplastarlo con tanta fuerza.
- 7
Poner en una bandeja de horno aceitada y hornear.
- 8
A 180° por 15 minutos.
- 9
Falafel : Vamos a colar los Garbanzos (dejamos los 300 ml de agua donde estuvo), los Garbanzos si los dejamos 24hs en la heladera mejor.
- 10
Poner en licuadora o procesadora (de a poco si es con licuadora) procesarlo bien. Opcional poner a cocinar o blanquear los Garbanzos. Yo los cocine.
- 11
Ahora procesar ; ajo, cebolla, perejil. Luego agregar, condimentos, polvo de hornear, el agua, harina, sal, mezclar bien hasta integrar.
- 12
Poner la mezcla en un bol, formar bolitas.
- 13
Freír en abundante aceite caliente.
- 14
Hasta dorar.
- 15
Dejar en papel absorbente.
- 16
Armar el sándwich: poner la lechuga, pebre, falafel, alguna salsa igual.
- 17
Muy rico!
Recetas similares
-
-
-
Pizza maya
Al ir de visita donde mi hermana mayor en vacaciones universitarias, ella estaba recibiendo un curso de comidas internacionales y les pedían repetir la receta en la noche al llegar a casa. Y ese día le tocaba a la Pizza Italiana. Un punto interesante es que a los que les he enseñado presencial, el alumno ha superado al maestro...Les ha quedado mejor...
-
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Papas en mantequilla con Arroz blanco y pollo teriyaki
Un almuerzo muy rico y fácil de hacer
-
-
Carne guisada
Crecí comiendo carne guisada en el almuerzo, se podría que una vez cada 15 días o algo así. Antes se usaba el achiote (semilla de anato molida mezclada con un poquito de masa de maíz). #TipicoHonduras
-
-
-
-
-
Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras
siguenos en nuestro canal de Youtube:https://youtu.be/l6sgIw4Lj5o
-
-
-
-
-
Tapado Maya Katracho
Por que se hace en vajilla de barro y en anafre con piedras volcánicas.Tuve la dificultad de falla en el anafre pero se solvento. #TipicoHonduras -
-
-
-
Panqueques de Manzana
Los panqueques son mi desayuno favorito en el mundo mundial, así que esta será mi primera receta 🥰🤤Son panqueques súper nutritivos y saludables, sin harinas refinadas ni azúcar 🙌
-
Pan de zanahoria
Nota : precalentar el horno 15 minutos .•El pastel de zanahoria se inventó en la edad media ya que en ese tiempo era muy difícil conseguir azúcar y se sustituía por verduras dulces como ser la remolacha y la zanahoria, pero la remolacha era muy costosa por lo cual optaron por usar zanahorias comoendulzante para sus tortas.
-
-
Salpicón de res estilo catracho
Receta casera de Salpicon estilo Hondureño (Catracho)https://youtu.be/EoX1eUkNR2Eqq -
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Croquetas de papa a lo catracho
Esta receta es súper fácil y rápida, la pueden servir bocadillos o botanas.
-
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
-
-
Mix de mariscos
Es una explosión de sabores traídos del mar a tu mesa delicioso platillo.
Más recetas
Comentarios (2)