Pan 3 harinas

Incorporamos el aceite y vamos agregando agua de a poco hasta lograr una masa suave, tapamos y dejamos en un lugar cálido hasta duplicar su volumen (el tiempo va a variar según el día que haga).

Cuando ya está leudada, prendemos el horno en 180 grados mientras la desgasificamos.

Yo lo cociné en una budinera que es especial su tamaño, así que lo vamos doblando sobre sí mismo, y lo ponemos con el doblez hacia abajo.

A mí me llevó casi 20 minutos de cocción, eso depende de cada horno.

Si lo hacen para guardar, quizás solo una persona lo consuma, lo cortan en fetas y lo llevan al freezer con separadores; así cuando lo van a comer, solo sacan las fetas y las ponen en la tostadora directo o en el horno.

Solo lo calenté, pero se puede tostar (era mucha la ansiedad de saber como había quedado, ya que lo cociné anoche y no sabía como había quedado 😉).

Parece que gustó porque guardé la mitad 😋

Me cuentan que les pareció cuando lo preparen?
Espero la cooksnap 👋

Buen provecho!!