কুটু আটার পুরি(Kuttu Puri Recipe In Bengali)

Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP

#svr
শিবরত্রি র উপোস ভাঙার পর আমার লেবুর সরবত খাই। সারাদিন কিছুই না খাওয়ার জন্য আমাদের শরীর দুর্বল হয়ে যায। তাই একবার এই আটার লুচি বা পুরি খাওয়া যায়। উওর ভারতের সমস্ত জায়গায় এই আটা ব্রতের সময় খাওয়া হয়।
হর হর মহাদেব

কুটু আটার পুরি(Kuttu Puri Recipe In Bengali)

#svr
শিবরত্রি র উপোস ভাঙার পর আমার লেবুর সরবত খাই। সারাদিন কিছুই না খাওয়ার জন্য আমাদের শরীর দুর্বল হয়ে যায। তাই একবার এই আটার লুচি বা পুরি খাওয়া যায়। উওর ভারতের সমস্ত জায়গায় এই আটা ব্রতের সময় খাওয়া হয়।
হর হর মহাদেব

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2-3 জনের জন্য
  1. 1 কাপ কুটু আটা
  2. 1/2 কাপগরম জল
  3. 1/4 চামচসৈন্ধব লবণ
  4. 1 চামচজিরা গুঁড়ো
  5. পরিমাণ মতভাজার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথম এ একটা বাটিতে কুট্টু আটা,সেন্ধা নুন, গরম জল দিয়ে ধীরে ধীরে মাখিয়ে নিন।

  2. 2

    এবার ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে দিন। এবার 10 মিনিট পর ঢাকা খুলে তাতে একটু তেল আর জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন।

  3. 3

    এবার কড়াই এ তেল গরম করুন। মাখানো আটা থেকে ছোট ছোট লেচি বার করে বেলে নি।গরম তেলে দু দিক ভাল করে ভেজে তুলে নিন।

  4. 4

    নিরামিষ ছোলার ডাল আর রসগোল্লা র সাথে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shrabanti Banik
Shrabanti Banik @cook_26765123
Noida extension, Gaur city. UP
https://youtu.be/uAMrU9mYLvg
আরও পড়ুন

Similar Recipes