মেথি পুরি (methi puri recipe in bengali)

Sonali Sen Bagchi
Sonali Sen Bagchi @cook_15687477

#GA4
#week9
কসুরি মেথি আর বেশি করে ঘি দিয়ে বানানো এই পুরি খেতে দারুন হয়

মেথি পুরি (methi puri recipe in bengali)

#GA4
#week9
কসুরি মেথি আর বেশি করে ঘি দিয়ে বানানো এই পুরি খেতে দারুন হয়

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩০মিনিট
৪-৫জনের জন্য
  1. ১.৫কাপ ময়দা
  2. ১/২ কাপ আটা
  3. ১টেবিল চামচ ঘি
  4. ১টেবিল চামচ কসুরি মেথি
  5. ১ চিমটি নুন
  6. ১/২চা চামচ চিনি
  7. পরিমান মতোভাজার জন্য তেল
  8. পরিমান মতো উষ্ণ গরম জল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দার মধ্যে ঘি নুন চিনি কসুরি মেথি মিশিয়ে নিতে হবে।এরপর ভালো মতো ময়ান দিতে হবে।

  2. 2

    এরপর উষ্ণ গরম জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

  3. 3

    এরপর ডো এর মধ্যে একটু তেল দিয়ে মেখে ১০ মিনিট রেখে দিতে হবে।

  4. 4

    এরপর ১০মিনিট পর ডো এর থেকে ছোটো ছোটো লেচি নিয়ে বেলে নিতে হবে।

  5. 5

    এরপর কড়াইতে তেল গরম করে নিতৈ হবে।

  6. 6

    তেল গরম হলে একটা একটা করে পুরি ভেজে নিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sonali Sen Bagchi
Sonali Sen Bagchi @cook_15687477

Similar Recipes