পেঁয়াজের পুরি (Peyanjer puri recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#রোজকারসব্জী
#পেঁয়াজ
#week1
সকালের জল খাবার বানালাম পুরি পেয়াজ দিয়ে খেতে ভালো লাগলো

পেঁয়াজের পুরি (Peyanjer puri recipe in Bengali)

#রোজকারসব্জী
#পেঁয়াজ
#week1
সকালের জল খাবার বানালাম পুরি পেয়াজ দিয়ে খেতে ভালো লাগলো

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
২জনের জন্য
  1. ৩টে পেঁয়াজ কুচি
  2. ১ চা চামচ কালোজিরা
  3. ১চা চামচ আদা কাচালঙ্কা বাটা
  4. ১ চা চামচ কসুরি মেথি
  5. ২০০গ্ৰাম ময়দা
  6. সামান্যলবণ
  7. সামান্যজল
  8. ২টেবিল চামচ সাদাতেল
  9. ৪টেবিল চামচ সাদাতেল ভাজার জন্য

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্রে তেল গরম করে তাতে কালোজিরা পেয়াজ, আদা,কাচালঙ্কা বাটা লবণ দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    এবার ভাজা পেয়াজের মিশ্রন ময়দায় ময়াম দিয়ে জল দিয়ে ভালো করে মেখে একটা ডো তৈরী করে নিতে হবে

  3. 3

    ডো চার ভাগ করে বেলে নিতে হবে

  4. 4

    গরম তেলে একে একে ভেজে নিলেই তৈরী পেয়াজের পুরি

  5. 5

    আলুর দমের সাথে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী পেয়াজের পুরি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

Similar Recipes