Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 350°F
Hacer el caramelo en una cacerola pequeña vaciar la 1/2 taza de azúcar a fuego medio hasta derretir y tener el color deseado sin quemar. A un molde untar mantequilla para que no se pegue al desmoldar Vaciar al molde para el flan dejar enfriar el caramelo por 6 minutos. - 2
Para el Flan: licuar los 4 huevos la leche condensada la leche evaporada la cucharada de vainilla por 2 minutos En la licuadora vacía la mezcla en el refractorio donde esta el caramelo. Tapar muy bien con papel de aluminio. Colócalo a baño María llevarlo al horno por 1 hora. Hasta que este semicosido (no aguado).retira del horno quita el aluminio.
- 3
Para el pastel de chocolate
Sigue las instrucciones del paquete y vacía la mezcla al flan cuidadosa mente. Tapar con papel alumio. Llevar al horno a baño María por 40 minutos más. O hasta al insertar un palillo salga completamente limpio.deja enfriar por 2 o 3 horas y desmolda listo tendrás un chocoflan perfecto. A disfrutar.
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