Buñuelos de verdura al horno molde muffins

MALVINA
MALVINA @cook_1704082
Montevideo Uruguay

La receta vi varias y me quede con la mejor opción dado que son al horno y fue la que más me gustó

Buñuelos de verdura al horno molde muffins

La receta vi varias y me quede con la mejor opción dado que son al horno y fue la que más me gustó

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Ingredientes

45 minutos
3 raciones
  1. 1atado de acelga o espinaca o hojas de verdura tipo remolacha lo que se te ocurra
  2. 2huevos
  3. 1 dienteajo
  4. 1/2 tazaharina
  5. 2 ctaRoyal
  6. 4 cdasqueso rallado
  7. Sal a gusto, pimienta, mostaza
  8. Aceite para molde
  9. Leche si fuera necesario

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Lavar y picar fino la verdura

  2. 2

    En 1 bol poner huevos, queso rallado, harina con el Royal, mezclar hasta integrar todo

  3. 3

    Condimentar con sal, pimienta y 1 cda de mostaza

  4. 4

    Agregar las verduras cortadas y mezclar.

  5. 5

    Aceitar un poco los moldes y poner 1 a 2 cda de la mezcla debe ser mitad del moldecito

  6. 6

    Hornear a 200 grados 10 minutos a 15 máximo que estén doraditos. Servir y disfrutar

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MALVINA
MALVINA @cook_1704082
Montevideo Uruguay
Cocina y mascotas ❤️🐾😊
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