Bahan-bahan

  1. 1/2Labu Siam besar
  2. 1/2 PapanTempe
  3. 3 buahTahu Kuning
  4. Bumbu Cemplung
  5. 1 btgSerai
  6. 3 cmLengkuas
  7. 2 lembardaun Salam dan Daun Jeruk
  8. Bumbu Halus
  9. 4 butirBawang Merah
  10. 3 butirBawang Putih
  11. 2Cabai Merah keriting
  12. 2 butirKemiri
  13. 1 sdtEbi
  14. secukupnyaGaram, Gula merah, Penyedap, Ketumbar
  15. secukupnyaSantan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Labu, Tempe dan Tahu sesuai selera.
    (Untuk tahu bisa digoreng sebentar)

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai wangi, masukkan labu siam tumis sampai layu lalu masukkan air secukupnya tunggu mendidih

  3. 3

    Masukkan tahu dan tempe,
    Tambahkan Garam, gula merah, penyedap dan ketumbar

  4. 4

    Jika sayuran matang dan rasa sudah pas, bisa ditambahkan santan sesuai selera. Masak sebentar dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Hanhan
Mama Hanhan @mamahanhan16
pada
Jakarta Barat

Komentar

Resep Serupa