Hướng dẫn cách làm
- 1
Đầu tiên, bạn nên ngâm đậu nành bằng nước ấm với tỉ lệ 1:2, chú ý để hạt đậu nành nở hết (ngâm từ 5 – 7 tiếng đối với mùa hè và 8 – 10 tiếng đối với mùa đông). Sau khi ngâm, hạt đậu sẽ nở ra rất nhiều, lúc này dùng tay để chà xát qua làm sạch lớp vỏ bên ngoài. Rửa lại lần nữa cho sạch, nhớ xả hết phần bọt và vớt bỏ những hạt lép.
- 2
Cho đậu nành và nước tỉ lệ 8:1 vào máy xay sinh tố. Xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn sờ kh bị cọn thì thôi. Nếu muốn sữa thơm và có hương vị hơn, bạn có thể thêm mè hoặc đậu phộng vào xay cùng.
- 3
Đổ đậu nành đã xay nhuyễn vào túi vải sạch, lọc cho hết cặn. Dùng tay vắt lấy phần sữa nguyên chất.
- 4
Cho sữa vào nồi, tiếp tục thêm nước lọc vào (tùy chọn nếu muốn đặc hay loãng). Bắt lên bếp đun sôi với lửa to, đến khi gần sôi thì hạ lửa nhỏ, lưu ý nhớ vớt bọt thường xuyên.
- 5
Vậy là đã có sữa đậu nành thơm ngon nếu muốn uống ngọt bạn có thể cho thêm đường nhé
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
-
Cách làm sữa đậu nành tại nhà Cách làm sữa đậu nành tại nhà
Trước đây mình thường sử dụng máy xay sinh tố thông thường để làm sữa đậu tại nhà. Nhưng gần đây, sau khi được bạn bè khai sáng về loại máy xay đa năng Ranbem 769s thì mình chuyển sang sử dụng em ấy luôn rồi. Nhanh gọn lẹ có ngay ly sữa hạt bổ thơm nè Văn Thanh Thắm -
🌱 Sữa Đậu Nành Gừng 🌱 Sữa Đậu Nành Gừng
Sữa đậu nành gừng hỗ trợ trị cảm phong hàn, lạnh bụng với công dụng ấm bụng, giảm cảm lạnh, tăng sức đề kháng, ngoài các lợi ích thì hương vị cũng rất ngon.👉🏻 Lưu ý: Gừng + đậu nành kỵ với trứng gà. Không dùng chung. Dory -
Sữa đậu nành Sữa đậu nành
Hôm nay mình có ngày nghỉ không phải đi làm nên đã ngâm sẵn đậu nành từ hôm qua chuẩn bị cho sáng nay nấu sữa. Vừa nấu sữa đậu vừa ung dung nghe nhạc hoa. Kí ức từ những năm 99 lại ùa về. Hồi ấy nhà bà nội mình thường đặt sữa đậu nành chai. Có người trong khu tập thể ngày nào cũng giao sữa trước cửa, sữa đậu nóng hổi đựng trong chai thuỷ tinh xanh bao giờ cũng có sức hấp dẫn là lạ với một con bé 4-5 tuổi. Sau này khi ngta không giao sữa nữa. Thì bà nội lại tự tay nấu cho các cháu uống (bà nội mình có gánh cháo vs sữa đậu khá có tiếng trong khu tập thể Kinh tế ngày xưa 😜) tự tay bà ngâm đậu nành, xay rồi vắt sữa đậu, nấu một nồi to bự ấm nóng...Đây cũng là lần đầu tiên mình nấu sữa đậu nành. Trước kia cứ có một nỗi sợ tâm lí rằng mình sẽ nấu hỏng nên chưa bao giờ dám thử. Hôm nay mới dám liều một chút vì trên Youtube các bà các mẹ làm nhàn tênh 😆😆 Châu Dư -
Sữa đậu nành đậu đỏ Sữa đậu nành đậu đỏ
Công thức áp dụng cho các nhà không có máy làm sữa hạt, không có máy ép.(Thời gian nấu không kể thời gian ngâm đậu).Lên công thức chào mừng lễ Thất tịch ^^ .#ebepvang Nhà Vân -
Sữa đậu nành, hạt chia! Sữa đậu nành, hạt chia!
Với công dụng của đậu nành như tốt cho tim mạch, ngăn ngừa loãng xương, ung thư, giảm nguy cơ tiểu đường, làm đẹp da và tóc...Hạt chia nhiều chất xơ, protein và Omega-3, kết hợp với đậu nành thành bộ đôi rất ăn ý! 🤓Tất cả các công thức sữa hạt này mình tổng hợp và lọc ra công thức và nguyên liệu sẵn có nhà mình theo cuốn “101 món sữa hạt”! Cám ơn tác giả đã chia sẻ cuốn sách rất bổ ích này! 💕 Lavender -
Rau câu sữa bắp lá dứa Rau câu sữa bắp lá dứa
Rau câu sữa bắp thơm ngọt mát lành chắc chắn sẽ khiến cả người lớn lẫn trẻ nhỏ đều ưa thích! Jenny Vũ -
Sữa đậu nành-đậu phộng Sữa đậu nành-đậu phộng
Có vị ngon thơm & béo ngậy dễ uống ... Đậu phộng giúp ổn định đường huyết, ngăn ngừa sỏi mật, giảm cholesterol. Đậu nành ngăn ngừa loãng xương, chống lại các triệu chứng mãn kinh: bốc hỏa, trầm cảm ... Hoàng Thị Tố Hà -
Sữa Đậu Nành Sữa Đậu Nành
Sữa đậu nành là thức uống khá phổ biến và được nhiều người yêu thích. Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng, đơn giản dễ làm#bepvang Hoàng Oanh -
-
Đậu hũ non chiên xù Đậu hũ non chiên xù
Món ăn này siêu dễ làm các bác ạ, những người ăn kiêng như em cũng ăn được luôn hyhy. Phải nói là ăn mùa hè này á, làm xong ăn luôn thì siêu mát, chiên xù thì .... bên ngoài nó giònnnnnn, bên trong nó mềmmmm :)) thôi rồi luôn ạ. Thích hợp với những bé ăn dặm, trẻ em và phụ nữ có thai luôn hê hê. Giới thiệu thế thôi, các bác làm ăn thử nhóe <3 Ốc Hương
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận