Arrancamos, horeando a los arenques que esta vez son güifaros, a los que por ende le quitamos la aleta torzal ya que es medio güifara por ende, e inmediatamente........nos servimos un tintillo cabernet saubignón, e inmediatamente salpimentamos a estos, y preparamos lo demás, que para nada esta de más y es necesario.......Justo acá p.a.n. eamos a los arenques sin güevearlos.

Aura planemos las caras recíen creadas de la berenjena y feteamos en trocua........y las salamos para que se deshidraten...Següimos aura con el rodajeado finolllli del puerro.

Y lo ponemos en la ensaladera, lo salamos con la fina...y le agregamos arribeños a la ensalada mezclada, que compré ya así, cortáa y mezcláa...eso si sallimamos y lubricamos..........

Después de un tiempo, maiceamos a los arenque y freímos 2, 5 min por lau y 2 min por lau a las berenjenas a las que queseamos al darlas vuelta para la izq.

Servimos y almorzamosss............Buen provechooo!!!