Crema de pimiento morrón amarillo

Norma Matiano
Norma Matiano @cook_5915825

una deliciosa entrada

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Ingredientes

10 raciones
  1. 8pimientos
  2. 2 dientes de ajo
  3. 1 pedacitocebolla
  4. 1 crema
  5. 1 litroleche
  6. 1 queso crema

Paso a paso

  1. 1

    Sofreír en mantequilla el ajo y cebolla, apartar

  2. 2

    Sofreír los pimientos y agregarle una poca de agua, tapar a que suavicen

  3. 3

    Poner mantequilla en una cacerola, licuar los pimientos con el ajo, cebolla, crema leche, queso crema, vaciar a la cacerola

  4. 4

    Sazonar, cuidar que no hierva para que no se corte, apagar cuando rompa hervor y listo

  5. 5

    Acompañar con unos panecillos dorados

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Norma Matiano
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