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Ingredientes

+60 minutos
varios
  1. 400 grharina 0000
  2. 200 mlagua tibia
  3. 15 grlevadura fresca
  4. 1 cucharadaazúcar
  5. 1 cucharasal fina
  6. 3 cucharadasaceite

Paso a paso

+60 minutos
  1. 1

    En un vaso, o un bol pequeño, poner 3 cucharas de harina, el azúcar, la levadura y un poco de agua tibia, mezclar hasta integrar bien. Reservar

  2. 2

    En otro bol colocar la harina, hacer un hueco en el medio. En los bordes agregar la sal, en el hueco el aceite y la mezcla anterior, comenzar a mezclar desde el centro hacia afuera. Ir agregando de a poco el agua

  3. 3

    Cuando se unifique sacarla del bol y comenzar a amasarla, puede quedar un pegajosa. No agreges demasiado harina para poder amasarla, con un poco basta. Amasar por 5 minutos

  4. 4

    Dejar reposar tapada por 1 hora. Pasado este tiempo, precalentar el horno por 5 minutos a 180°. Aceitar una panera o una asadera y llevar la masa al horno por 30 minutos aproximadamente

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Cocinar hoy
Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena. Tengo 19 añosLa pasión por la cocina comenzó en la adolescencia, y como se sabe, es una etapa muy difícil. Cuando comenzó el encierro se volvió aún más difícil, no sabía que hacer, entonces, comenzé a cocinar y era un pasatiempo hermoso😍Hoy gracias a está aplicación cocino de todo. Platos típicos de otros países, comidas de este país, postres, muchas cosas ...Gracias a Dios que puso este don de cocina en mí...Mi mamá quedó sorprendida por todo lo que estoy cocinando, eso me llena de alegría, ya que ella es mi cocinera favorita (hace unos alfajores de maicena incomparables) y aprendí a hacer algunas cosas que ella cocina, no necesariamente porque me enseñó, si no porque la observaba mientras lo hacía.Es algo hermoso que gracias a Dios puedo hacer, cocinar, amasar, rellenar, decorar, y sobre todo saborear muchas comidas que son exquisitas... Me hace feliz 😊La cocina se había vuelto una escapatoria al encierro, a la cuarentena, y hoy en día es mi pasión ... Amo cocinar...
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