Humitas versión dos
romagalagarza @romagalagarza
Estas las hice en él horno, también lo pueden hacer a vapor. Tiene cuatro ingrediente.
Humitas versión dos
Estas las hice en él horno, también lo pueden hacer a vapor. Tiene cuatro ingrediente.
Paso a paso
- 1
Primero poner las pancas de sobre en agua hirviendo por dos minutos para que estén suaves
- 2
El choclo o maíz ponerlo en la licuadora y licuar por partes para no dañar la máquina. No poner agua. Yo hice un kilo y lo dividí en dos partes para hacerlo salado y dulce
- 3
En el tazón donde haré lo dulce pongo todos los ingredientes (anís, Royal, edulcorante o azúcar al gusto). Debe quedar un poco dulce por qué cuando esté cocido baja. Mezclar
- 4
En el tazón salado pongo todos los ingredientes (anís, Royal y sal) debe quedar saladito
- 5
Agarrar una panca y colocar dos cucharadas de la preparación que tu desees, y poner en el centro si es dulce unas tres pasas y si es salado una tira de queso. Luego cerrarlo
- 6
Poner las humitas en una plancha de metal, poner al horno 200 C por 30 minutos. Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A romagalagarza le encantará ver cómo quedó.
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