Torta de coco y dulce de leche con mantequilla de maní 🥜
Torta de coco y dulce de leche con mantequilla de maní 🥜
Paso a paso
- 1
Batir los huevos y el azúcar.
- 2
Agregarle el aceite, batir unos segundos más.
- 3
En otro bowl aparte mezclar los secos, la harina, el Royal y el coco.
- 4
Agregarle a la mezcla líquida la mezcla de los secos con espátula y movimientos envolventes (yo lo hago siempre con espátula para que quede esponjoso) colocarlo en el molde que vayan a utilizar.
- 5
En otro recipiente mezclar un poco de dulce de leche y otro poco de mantequilla de maní. Cuando esté la mezcla del bizcochuelo en el molde, agregarle con una cuchara por arriba la mezcla del dulce de leche y la mantequilla, yo puse varias cucharadas por toda la mezcla.
- 6
Precalentar el horno a 180 grados, cocinar por 45 minutos aprox, o hasta que pinchen con un cuchillito y salga seco!
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