Puré de coliflor

Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor

Por fin hice el puré se coliflor!!!! No me gusta la coliflor y por eso no me atrevía hacerlo! Peroooooo lo intente y me encantó! Les comparto la receta 😁

Puré de coliflor

Por fin hice el puré se coliflor!!!! No me gusta la coliflor y por eso no me atrevía hacerlo! Peroooooo lo intente y me encantó! Les comparto la receta 😁

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1coliflor mediana
  2. 1 tazacrema de leche
  3. 1/2Cebolla perla
  4. 1 cucharadamantequilla ghee
  5. al gustoSal
  6. al gustoPimienta
  7. 1/2 cucharaditanuez moscada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar la coliflor hasta que esté suavecito, son como unos 10 minutos, y una pizca de sal.

  2. 2

    Luego majarlo, en un sartén poner la mantequilla y hacer un sofrito con la cebolla en cuadritos, incorporar el puré de coliflor, echar la crema de leche

  3. 3

    Revolver hasta que quede cremosito y listo

  4. 4

    Yo lo acompañé con un atún sellado y vegetales en salsa de soya

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Nydia
Nydia @cook_21192590
Ecuardor
Venezolana en Ecuador...Me encanta cocinar! disfruto hacerlo... servir un plato es como una obra de arte...estudio para ser chef...
Leer más

Comentarios

Recetas similares