#jan1सर्दी के मौसम में गरम चीजे खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है आज मैने उड़द दाल बड़े बनाए है जो कि बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बने है

#jptउड़द दाल पकोड़ी में पाए वाले पौष्टिक तत्व सिर दर्द, नक्सीर,बुखार,सूजन जैसी अनेक बीमारियो से राहत दिलाने में मदद करती है उड़द दाल में कार्बोहाइड्रेट्स,विटामिन, कैल्शियम,प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#sh#favआज में उड़द दाल पकौड़े बना रही हू जो कि मेरी बेटी को बहुत पसंद है उड़द दाल डाइजेशन के लिए और डायबिटीज में भी बहुत फायदा करती है

आप यदि हेल्दी दही बड़ा खाना चाहते हैं तो उड़द दाल के साथ मूंग दाल मिक्स कर के दही बड़ा बनाएं यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक बनाता है। मूंग दाल पचने में हल्की होती है और कई पोषक तत्वों से भरपूर होती है।#CA2025#week13#dahivada#dal

हम बनाएंगे हरे उड़द की दाल यह खाने बहुत ही स्वादिष्ट होती है

#jmc#week3आज हम अरहर दाल पकोड़ी की रेसिपी शेयर करेगे यह खाने में बहुत ही चटपटी लाजवाब बनी है आप भी ट्राई करें

#dd1उड़द की डाल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है इसे हम बोल्ड राइस के साथ सर्व करे

#Jan1बहुत ही क्रिस्पी, स्वादिष्ट उड़द दाल के वड़े को गरम -गरम टमाटर रसम के साथ में पकाकर सर्दी में इन्हें खाने का आनंद लीजिए।

#jptउड़द दाल कचौड़ी खाने में टेस्टी और बहुत जल्दी बन जाती हैं|

#sh#maमदरस दे स्पेशल में आज मैने उड़द दाल के पकौड़े बनाए है जो की मेरी मां को बहुत पसंद है वो अक्सर इसे ब्रेकफास्ट में बनाया करती है हमने अपनी मां से ही खाना बनाना सीखा है

#dd2#FM2यह दाल सब दालों में सबसे बड़ी दाल है, और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है। हमारे यहां रक्षाबंधन और दशहरे पर यही दाल चावल बनाए जाते हैं।

#rg1कुकरआज मैंने उड़द चना दाल बनाई है इसको लंगर वाली दाल भी कहते है ये दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैं और खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैंइसको माह छोलिया की दाल भी कहते हैं दाल भी प्रोटीन का सॉस हैं और सब को बहुत पसंद भी आती हैं!

#rg1#cookerउड़द धुली दाल बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होती हैं!उड़द दाल में पाए जाने वाले पौष्टिक तत्व सिर दर्द, नकसीर, बुखार, सूजन जैसी अनेक बीमारियों से राहत दिलाने में मदद करते हैं. खास बात ये है कि उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालों में अधिक बल देने वाली व पोषक होती है. उड़द की दाल में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन्स, केल्शियम व प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#mic #week2आज की रेसिपी उड़द दाल दही के साथ है। ये बहुत स्वादिष्ट लगती है

#FD#mys#c#week3 स्वादिष्ट उड़द दाल के वड़े सांबर, चटनी , रसम के साथ या दही बड़े की तरह बना कर खाते है। उड़द दाल के वड़े हम अलग अलग तरीके से खा सकते है। उड़द दाल के वड़े बनाने में बहुत आसान होते है और खाने में बहुत स्वादिष्ट हे। उड़द दाल के वड़े मेने @Indras_Cookart की रेसिपी से प्रेरित होकर बनाए हे। बहुत ही टेस्टी ओर स्वादिष्ट वड़े बने हैं।Thank you @Indras_Cookart ji इतनी अच्छी रेसिपी शेर करने के लिए।

#jc #week 1उड़द राजमा दाल को मखनी दाल भी कहते हैंबहुत स्वादिष्ट बनती हैं खाने में भी सब बहुत पसंद करते हैं! आज मैंने केवल टमाटर डाल कर दाल बनाई है!

#mic#week2#urad daal दाल हमारे रोजमर्रा के भोजन का अभिन्न अंग है, इसके बिना भारतीय भोजन अधूरा है। UP के खाने में प्याज़ लहसुन का प्रयोग कम ही होता है, वहां के खाने में अदरक और गरम मसाला अच्छी मात्रा में डाला जाता है, जिससे खाना अच्छा तीखा हो जाता है। वहां की शादियों में नान या रोटी के साथ उड़द दाल बनती है जो अदरक और गरम मसाले के फ्लेवर वाली गाढ़ी दाल होती है, मेरे घर में सभी को ये दाल बहुत पसंद है।

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#ws3#week3#daal सर्दियों में मेरे घर में उड़द दाल कभी प्लेन,कभी पालक के साथ तो कभी बड़ी के साथ बनती है।आज मैंने इसे बड़ी के साथ बनाया है,जो खाने में बहुत ही बहुत ही टेस्टीभी लगती हैं।

#jan1आज मैने उड़द दाल कचौड़ी उड़द दाल को भून कर सूखे मसाले मिला कर बनाई है यह खाने में लाजवाब और बनाने में आसान है

#ws3उड़द धुली दाल बहुत स्वादिष्ट बनती हैउड़द की दाल ब्लड सर्कुलेशन बढ़ाने में मददगार है. इसमें बड़ी मात्रा में बायोऐक्टिव कंपाउंड्स होते हैं, जो हमारी बॉडी के फूड फंक्शन को इंप्रूव करते हैं. जो हमारे पाचन तंत्र को ऊर्जा देकर हमें हर समय एनर्जेटिक रखती है!

#Jan1आज मैं उड़द दाल बड़ा बनाई हूं। उड़द दाल बड़ा को मै यू पी स्टाइल में बनाई हूं इसमें हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं, हमारे यहां इसे बरा के नाम से जाना जाता है , उड़द दाल बड़ा नाश्ते में खाया जाने वाला व्यंजन है इसे चटनी, सॉस या सांबर के साथ पसन्द किया जाता है, यह खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है इसे बच्चे और बड़े सभी बड़े ही चाव से खाते हैं।

#wk#ebook2021#week11मूंग दाल से ब्लड प्रेशर सामान्य रखने में मदद मिलती है मूंग दाल के सेवन से इम्युनिटी बढ़ती है और मेटाबॉलिज्म बढ़ता है उड़द दाल बॉडी में आयरन की कमी दूर करती है ताउम्र बनाए रखती है जवान

#du2021उड़द की दाल अन्य प्रकार की दालो में अधिक बल देने वाली और पौषक होती है उड़द दाल में कार्बोहाइड्रेट्,विटामिन,कैल्शियम,प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं

#chatoriउड़द दाल के बड़े बच्चे और बड़े सबको ही पसंद होते है और बरसात में इसे बनाकर खाए तो मज़ा दुगना हो जाता है और यह बहुत ही कुरकुरे और स्वादिष्ट बनते है

#TRRआज मैंने उड़द धुली दाल बनाई है जो खाने में बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनती हैं इस दाल में फाइबर, पोटेशियम और मैग्नीशियम का संयोजन होता है जो दिल के मरीजों के लिए बहुत अच्छा माना जाता है. इसलिए हार्ट पेशेंट को इस दाल का सेवन जरूर करना चाहिए. इससे हड्डियां भी मजबूत होती हैं. इसमें पाया जाने वाले पोषक तत्व जैसे कैल्शियम, फास्फोरस, पोटेशियम, आयरन और मैग्नीशियम बोन हेल्थ के लिए अच्छे माने जाते हैं.

#np4 #holispecial उड़द दाल की चंदिया खास तौर पर होली के समय बनाई जाती है और यह शादी विवाह में भी बनाई जाती हैं लेकिन होली पर उसको सभी लौंग अधिकतर बनाते हैं और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट लगती हैं यह एक ट्रेडिशनल व्यंजन है जोकि हर घर में मनाया और खाया जाता है।

#2022#w1उड़द राजमा दाल खाने में बहुत ही स्वादिष्ट बनती है इसे लौंग तीज त्योहार,घर में मेहमानी के आगमन पर बनाते है इसे अधिक।मात्रा में प्याज,टमाटर,लहसुन,अदरक,हरी मिर्च का तड़का लगा कर स्वदिष्ट बनाया जाता है

#sh#com#week4अजमेर में उड़द दाल खिचड़ी बनाऊंगी यह सभी को बहुत पसंद आती है

#rainबरसात के मौसम में पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते है मूंग मे बहुत प्रोटीन होता है हार्ट प्रॉब्लम, वेट लॉस मे फायदा करती है और एनीमिया कि प्रॉबलम को दूर करती है उड़द दाल नकसीर,मुंह का लकवा,लीवर सूजन में फायदा करती है