Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con la manteca hasta que quede pomada
- 2
Agregar el azúcar la esencia de vainilla, el aceite, el agua y el coco rallado hasta integrar
- 3
Una vez bien mezclado todo incorporar la harina de a poco e un revolviendo hasta lograr una masa bastante homogénea bien húmeda, casi como la masa de panqueques pero un poco más firme
- 4
Una vez logrado eso, con dos cucharas de té formar bollitos, espolvorealos con azúcar y colocarlos en una bandeja y llevarla a horno precalentado, a 180° por 20' aproxim o hasta que doren.
- 5
Una vez dorados, sacar de la bandeja y a disfrutarlos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Gómez le encantará ver cómo quedó.
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