Bocata de pescado al horno con mahonesa

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Creo que es la receta más repetida (y almuerzo más deseado en casa también). Únicamente responde a la obsesión de no tirar nada de comida a la basura

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Ingredientes

10 minutos
4 raciones
  1. 1/2trucha al horno
  2. 1/2cebolla
  3. 2 cucharadasmahonesa
  4. Sal y perejil picado

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Desmenuza el pescado que sobró anoche. Podría ser lubina, dorada,...

  2. 2

    Picar muy fino la cebolla. Podrías añadir otros elementos que darían un toque crunchy como pepinillos, lechuga en juliana fina,...

  3. 3

    Añadir la mahonesa y el perejil al gusto y mezclar bien

  4. 4

    Rellenar los bocatas y esperar pacientemente a la hora del patio🙇🥖 Bon profit

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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