Lomos de merluza al horno con mahonesa

mv-soler
mv-soler @cook_1611414

Es unareceta muy sencilla de hacer y sabrosa

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1 Lomomerluza sin espinas por persona
  2. 1Patata mediana por persona
  3. Aceite de oliva,sal,eneldo y mahonesa

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Se pelan las patatas,se laminan.
    Se pone el papel de horno sobre la bandeja,se echa aceite de oliva sobre el papel.Se extienden las patatas laminadas sobre el papel engrasado,se salan por encima y se espolvorea con eneldo

  2. 2

    Se ponen los lomos sobre las patatas y se extiende sobre la parte superior del lomo una cucharada de mahonesa

  3. 3

    Se mete la bandeja al horno ,precalentado a 250º.
    Cuando vemos que las patatas empiezan a dorarse un poquito ,se apaga el horno y se deja dentro entre 10 y 15 mn.

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mv-soler
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