Torta con crema pastelera

Comenzamos con la crema pastelera colocamos a calentar la leche y en otro bowl mezclamos el resto de ingredientes, menos la esencia de vainilla

Una vez rompe en hervor la leche se la agregamos a la mezcla anterior. Llevamos otra vez al fuego y cocinamos hasta espesar

Una vez espesa la crema, sacamos del fuego añadimos la esencia de vainilla, mezclamos. Llevamos a un plato y le colocamos film por encima dejamos enfriar y llevamos a heladera

Ahora realizamos el bizcocho batimos los huevos, azúcar y esencia de vainilla hasta blanquear añadimos el aceite, leche

Batimos y agregamos la harina, polvo de hornear y sal previamente tamizada. Batimos hasta integrar todo

Preparamos el molde con papel manteca en la base. Añadimos la mezcla de bizcochuelo. Sacamos la crema pastelera y con cuchara se la agregamos por encima

Una vez terminada de agregar la crema llevamos a horno precalentado 180° 45' o hasta que al pinchar salga seco

Dejamos enfriar 10' desmoldamos y espolvoreamos con azúcar impalpable y listo