Salteado vegano de arvejas y tofu (🌱)
Vic Ottati 🌱 @vic_ottati
Si algo tiene gusto a infancia... Agh! Mi Mamá hacía tremendos salteados! Así era como lograba hacerme comer huevo... Cosas que te pasan porque sos chica y no te das cuenta jaja
Por cierto! Receta 180... Y nos acercamos a grandes cambios por aquí, estamos RE felices!!!! Ya les voy a contar...
Salteado vegano de arvejas y tofu (🌱)
Si algo tiene gusto a infancia... Agh! Mi Mamá hacía tremendos salteados! Así era como lograba hacerme comer huevo... Cosas que te pasan porque sos chica y no te das cuenta jaja
Por cierto! Receta 180... Y nos acercamos a grandes cambios por aquí, estamos RE felices!!!! Ya les voy a contar...
Paso a paso
- 1
Si algo fácil podés comer para salir de apuros y no perder en calidad dentro de lo posible es esto...
Desmenuzar el tofu y ponerlo en la sartén con aceite calentito. La cantidad de aceite es a ojo, depende de que tan aceitoso te guste o puedas
- 2
A una parte le ponés bastante cúrcuma y a la otra nada o muy poquita, para generar dos colores que se mezclen después. Agregas las arvejas y revolves hasta que queda listo. Es una pasadita y queda sensacional!
- 3
La sal negra da un sabor a huevo muy rico. Así que si el veganismo te lleva o simplemente no podés comer huevo esto es maravilloso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vic Ottati 🌱 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16079546
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Vegana. Antiespecista ABOLICIONISTALos emprendimientos veganos son lo más, pero también experimento fuerte en la cocinaInstagram: https://www.instagram.com/victoriaperciante/Blogspot: https://lavicvegan2020.blogspot.com/Youtube: https://www.youtube.com/@THEVICVEGAN/featured
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