Bahan-bahan

  1. 1/4kelapa parut yg tidak terlalu tua
  2. 6 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 5 buahcabe merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. Seruaslaos
  7. Seruaskencur
  8. 5 lembarjeruk purut
  9. Ketumbar
  10. 2 plastikkecil Pete kecil/Pete cina/lamtoro
  11. 1/4udang, kupas
  12. 3 buahtahu
  13. 1 papantempe
  14. Gulagaram
  15. Royco, micin

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu (mulai dari bawang sampai ketumbar)

  2. 2

    Kukus tahu dan tempe sebentar saja. Setelah itu potong dadu

  3. 3

    Masukan bumbu halus ke wajan, beri air. Masukan kelapa parut, udang, tahu, lamtoro, tahu tempe.

  4. 4

    Bumbui dengan gula, garam, micin dan Royco. Masak hingga mendidih dan air sedikit menyusut. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

novita RARQI
novita RARQI @novitaRARQI
Numis bumbu halus nya apa pake minyak mb

Ditulis oleh

Khoirotul Ummah
Khoirotul Ummah @ummah_khoir
pada
East Java

Resep Serupa