Cháo gà nấm
Mình nấu lúc là F0. Mình khá ghét cháo tuy nhiên lúc ốm chỉ có cháo là dễ ăn nhất.
Tiết trời miền Bắc chuyển đông, xì xụp húp bát cháo nóng cho ấm người.
#ebepvang
Cháo gà nấm
Mình nấu lúc là F0. Mình khá ghét cháo tuy nhiên lúc ốm chỉ có cháo là dễ ăn nhất.
Tiết trời miền Bắc chuyển đông, xì xụp húp bát cháo nóng cho ấm người.
#ebepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ninh 1 nồi nước dùng từ xương gà ít nhất 1h bếp thường và 30 phút với nồi áp suất. Lúc gần được thả 1/4 con gà vào luộc chín. Lúc ninh thêm nhánh gừng đập dập.
- 2
Nước dùng được vớt hết xương, cho gạo vào nấu cháo (độ đặc loảng tùy người ăn). Gà xét nhỏ, nấm rửa sạch. Hành khô băm nhỏ,
- 3
Phi thơm hành, đổ gà xét nhỏ vào đảo, thêm mắm/ hạt nêm tùy khẩu vị, bỏ nấm vào xào chung. Nêm nếm cho vừa ăn
- 4
Cháo được, Đổ 1/2 chỗ gà xào nấm vào nồi cháo, quậy đều đun sôi tắt bếp. 1/2 còn lại để lên bề mặt cháo, có thể ăn kèm hành, mùi tươi, rắc ít tiêu
Các Món Tương Tự
-
Canh gà nấm Canh gà nấm
#bepvangChúc mọi người giáng sinh vui vẻ. Làm bát canh gà cho ấm người trong tiết đông lạnh nhé mọi người.
-
Canh móng giò khoai sọ nấm hương Canh móng giò khoai sọ nấm hương
Canh móng giò khoai sọ thêm nấm hương cực đậm đà thơm ngon, là món canh bổ dưỡng rất thích hợp cho tiết trời đông miền bắc.
-
Cháo lòng Cháo lòng
Món cháo lòng miền Nam khá loãng, thường nấu bằng gạo rang hoặc gạo tấm. Khi ăn cho giá sống vào tô rồi múc cháo lên cho giá chín luôn, rồi mới rải các miếng lòng phèo tim gan lên trên cùng, rắc vài sợi gừng tươi cùng ít hành lá thái nhỏ.Món cháo lòng miền Trung sánh hơn chút, và không ăn kèm giá. Lòng chấm mắm gừng.Miền Bắc lại có những vùng nấu cháo lòng huyết, khá đặc, lòng luộc thì chấm kèm mắm tôm.Mỗi vùng mỗi kiểu, nhà mình thì ăn kiểu tổng hợp 😄
-
Cháo Gà Nồi Cơm Điện Cháo Gà Nồi Cơm Điện
Mình đi miền tây ăn cháo gà rất thích, vì cháo gạo rang gà ta, nấu bằng nước dừa xiêm, nấm rơm, hạt gạo mau nở mà thơm. Vì nhà có 2 ngừoi không tiện mua cả con gà, nên mình mua gà công nghiệp ở siêu thị. Gà công nghiệp tuy ăn thịt bở nhưng nấu súp, nấu cháo thì vẫn ổn. Hôm nay nấu cháo hoàn toàn bằng nồi cơm điện cũng khá gọn và nhanh. Tổng cộng 4 lần mình bật nút cook cho sôi lên rồi giữ warm cho ấm để hầm xương và cháo mất khoảng 1h. Món cháo nhanh cho người bệnh hoặc thích hợp ăn sáng nhẹ bụng của mình. Mời cả nhà làm thử.
-
Cháo hàu tép rong nấu nấm Cháo hàu tép rong nấu nấm
Cơm mãi cũng chán, nay nhà mình đổi món cháo cho nhẹ bụng !!
-
Canh tim, dạ dày nấu nấm Canh tim, dạ dày nấu nấm
Món này mình nấu cỗ, 1 mình nấu nguyên 1 mâm 6 món nên đến lúc nhớ chuyện chụp hình món ăn đã bị nguội nổi vàng nên hơi mất thẩm mĩ :( .#TapDeVang23#naunoiapsau -
Lẩu cháo nấm rơm Lẩu cháo nấm rơm
Bạn sẽ thắc mắc lẩu cháo thì khác gì với cháo đâu.Bản chất đúng là cháo, tuy nhiên lẩu cháo sẽ nấu loãng hơn cháo bình thường, ăn kèm với rau và các loại topping y như chúng ta ăn món lẩu vậy. Ăn kiểu này vừa nóng vừa ngon lại ăn được nhiều hơn. Nếu bạn sợ mập thì khuyên bạn không nên ăn món này nha vì rất là tốn 😁
-
Súp hàu hải sản Súp hàu hải sản
#montrungviet #teamvietnam #vaobepvuiveMón súp thì người lớn hay bé đều thích hen. Bé nhà mình cũng vậy, và thích súp loãng loãng xíu để húp xì xụp ấm ấm rất ngon. Ăn sáng, ăn xế hay ăn khuya đều hợp. Mình cùng vào bếp thực hiện món ăn ngon ngon này nhé.
-
Bún Chả Cá Bún Chả Cá
Sẳn còn ít chả cá Nha Trang nên mình nấu bún cho cả nhà húp xì xụp dưới thời tiết se se lạnh thế này thì không còn gì bằng...
-
Cơm Gà Hải Nam Cơm Gà Hải Nam
Ct gà luộc kg can nước tạo nên những miếng cánh gà cực thơm,mềm...
-
Bánh Canh Nấm Chay Bánh Canh Nấm Chay
Mưa quá sẳn nhà có nấm nên mình nấu nồi bánh canh nóng hổi húp xì xụp ạ.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận