Bombitas de atún y queso crema
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
Inspirada en la receta de @Angelica, amé esta delicia! 😋
Hubo fotos que no pude tomar porque tenía las manos ocupadas 😅
Bombitas de atún y queso crema
Inspirada en la receta de @Angelica, amé esta delicia! 😋
Hubo fotos que no pude tomar porque tenía las manos ocupadas 😅
Paso a paso
- 1
Pica la cebolla en brunoise y sofríe en una sartén hasta que esté transparente. Añade orégano.
- 2
Escurre el agua de las latitas de atún y colócalo en un bol. Agrega el queso crema. Integra con la ayuda de un tenedor. Incorpora la cebolla y remueve para mezclar los ingredientes.
- 3
En un bowl pequeño bate ligeramente los huevos.
Toma un poco de la mezcla y dale forma de bolita. Pásala por el batido de huevo e inmediatamente por el pan rallado.
- 4
Coloca el aceite para freír en una olla pequeña de tal manera que las bombitas queden sumergidas (Yo usé una ollita de 16 cm. de diámetro)
Calienta el aceite a fuego máximo.
Coloca 2 bombitas a freír durante un minuto aprox. hasta que estén doradas.
Retira, coloca sobre papel absorbente y sírvelas con tu acompañamiento favorito.
Puedes verter unas gotas de limón sobre las bombitas, si gustas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16090106
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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