Ramuan

30minit
2-3 sajian
  1. Isi ayam (potong dadu)
  2. Serai 1inci (ketuk)
  3. 2 ulasBawang putih (ketuk / cincang)
  4. Setengah biji Bawang holland (hiris)
  5. 1sudu Cili kisar (ikut selera masing-masing)
  6. Cili padi (ikut kepedasan masing-masing)
  7. Sos tiram
  8. Sos cili
  9. Kicap lemak manis
  10. Daunlimau purut (hiris)
  11. Sos ikan (kalau ada letak, tak letak pun tak apa)
  12. Limau nipis (kalau ada letak, tak ada pun tak apa)
  13. Air secukupnya

Cara Memasak

30minit
  1. 1

    Masukkan minyak dan tumiskan serai, bawang putih serta ayam

  2. 2

    Bila ayam dah separuh masak, masukkan cili kisar dan tumis sampai pecah minyak

  3. 3

    Masukkan sos tiram, sos cili, sos ikan(saya tak letak sebab tiada), kicap lemak manis. Gaul rata. Biasa garam gula dah tak letak sebab dalam sos dah ada garam dan gula melainkan memang rasa tawar boleh letak

  4. 4

    Masukkan daun limau purut, bawang holland, cili padi dan perahan limau (saya tak letak sebab tiada) serta sedikit air untuk kuah

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nor Fila
Nor Fila @fila_19951993
pada

Komen

Resipi Sepertinya