Macarrones ligeros con setas

La Cocina De Nía
La Cocina De Nía @Nia_Suaz

Me sobraron muchos champiñones frescos, hay que encontrar la manera de aprovecharlos.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 250 gMacarrones
  2. 1cebolla blanca
  3. 4 cditasazúcar
  4. 6champiñones
  5. 400 gqueso Philadelphia
  6. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Corta la cebolla y los champiñones

  2. 2

    Pon la cebolla y los champiñones a sofreír en una sartén con un poco de aceite.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté pochada añade las 4 cucharadas (pequeñas) de azúcar para caramelizar

  4. 4

    Cuando la cebolla y los champiñones estén listos, añade el queso Philadelphia a la sartén y remueve hasta que se integre todo

  5. 5

    Hierve los macarrones a tu gusto y cuando estén terminados acompáñalos con la salsa de Philadelphia, cebolla y champiñones

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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