सूजी और चावल का वेजिटेबल चीला
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक बड़ा सा बाउल लेंगे, और उसमें सूजी और चावल का आटा डालकर पानी की सहायता से गाढ़ा घोल बनाएंगे और ध्यान रखेंगे की गुठली ना पड़े।
- 2
फिर हम उसमें सभी सामग्री डालकर अच्छी तरीके से मिलाएंगे और 10 मिनट तक ढककर सेट होने के लिए छोड़ देंगे।
- 3
10 मिनट बाद हम गैस पर एक तवा गर्म करेंगे और उसमें हम तेल लगाएंगे, फिर हम एक कलछी की सहायता से पेस्ट लेकर तवा पर फैला देंगे और चारों तरफ तेल लगा कर दोनों तरफ से अच्छी तरीके से सेंक लेंगे।
- 4
चीला जब सेंका जाएगा तो हम उसे एक प्लेट में निकालेंगे और अपनी मनचाही चटनी और टमाटर सॉस के साथ परोसेंगे।
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