Un piatto di selvaggina che si abbina molto bene all'arancia, che rende il sapore della carne, molto gradevole. Dopo una cottura nella pentola a pressione di soli 20 minuti, unire prugne secche e pinoli....e arancia tagliata a vivo ,......... sono il tocco finale.#bocconcinidicinghiale#arancia#pinoli#prugne#pentolaapressione#stellepadelle#fattierifattiamodomio

https://www.noifacciamotuttoincasa.it/fusilli-gluten-free-con-peperoni-e-gamberoni/Oggi vi diamo un’idea facile, gustosa e veloce da preparare, perfetta per gustare un ingrediente che a breve sarà in piena stagione, i peperoni!Questo è il secondo piatto che ho deciso di portare in concorso in un contest su Facebook. Il tema era la musica, abbinare le canzoni del cuore ad un piatto! Questa è un’altra canzone che per me ha un grandissimo significato, e la voglio dedicare ad un’altra donna che è stata fondamentale nella mia vita: mia Mamma. Purtroppo è venuta a mancare tanti anni fa, ma, se oggi la cucina è una parte fondamentale della mia vita lo devo a lei. Lei ha saputo trasmettermi tutta la sua voglia, la sua passione, il suo sapere e il suo “adattarsi” agli ingredienti che si hanno a disposizione.Questo piatto nasce proprio in suo ricordo, lei era solita, in estate, preparare questa pasta molto gustosa e veloce. Lei utilizzava anche un pochino di panna da cucina per dar più consistenza alla crema, noi invece per lasciare il piatto più leggero abbiamo aggiunto una patata. Lei la serviva così, semplice semplice…ma siccome volevo “onorarla” ho pensato aggiungere un ingrediente “speciale”, di cui lei era ghiotta: dei gamberoni appena scottati…Il risultato è sicuramente un piatto davvero gustoso e adatto ad ogni occasione!La canzone che ho scelto è ” Tracce di te” di Renga….Alle prossime ricette!Pierre e Vivy#noifacciamotuttoincasa

Oggi per festeggiare l’Epifania un secondo semplice semplice e dal sapore agrodolce . A noi piace molto sperimentare nuovi sapori e oggi abbiamo scelto di proporvi questo FILETTO PRUGNE E MELE

Una ricetta buona e veloce...

Questa domenica ho deciso di preparare insieme a mia madre un secondo molto saporito..o perché no,come sughetto per la pasta..da leccarsi i baffi..#dimmicosacucini

Ecco un'altro secondo piatto che non può mancare nella nostra tavola a Natale, i gamberoni al forno , un piatto davvero semplice ma.molto gustoso.

Questo piatto nasce dall’idea di unire carne e frutta. Le prugne secche si sposano molto bene con il pollo e danno un sapore unico. Enjoy!

È una bontà per il palato!

#semplicementepasqua