Raviolones

Estefi Massud
Estefi Massud @estefi1924p
La Plata Arg

Soy de 9 de julio, provincia de Buenos Aires, me fui de muy chica pero siempre volví, y cada vez que volvía comíamos raviolones , los comprábamos en una fábrica viejisima que era de familia luego cerro y nunca más , me llevan a mí abuela que me dejó hace 2 años ❤️

Raviolones

Soy de 9 de julio, provincia de Buenos Aires, me fui de muy chica pero siempre volví, y cada vez que volvía comíamos raviolones , los comprábamos en una fábrica viejisima que era de familia luego cerro y nunca más , me llevan a mí abuela que me dejó hace 2 años ❤️

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Ingredientes

2 hs
3 raciones
  1. 650harina común
  2. 1/2 tazaagua tibia
  3. 1huevo
  4. 1pizca de sal
  5. 1 chorroaceite
  6. Para el relleno
  7. espinaca
  8. 1zapallo verde rallado
  9. 1zanahoria rallada
  10. 1cebolla común
  11. cebolla de verdeo
  12. morrón
  13. 1 huevo batido
  14. 1 paquetericota
  15. nueces
  16. semillas
  17. condimentos a gusto

Paso a paso

2 hs
  1. 1

    Realice la masa y la deje reposar un rato ya el relleno lo tenía freezado.

  2. 2

    El relleno lo colocamos tibio no caliente. Y cortamos rectángulos los dejamos que se sequen un poco y luego armamos y cerramos no me quedaron muy prolijos pero la verdad están que no les cuento ❤️❤️❤️❤️❤️❤️ luego los ponemos a hervir con agua abundante y bien bien al mango 🤦🏻‍♀️ y cuando flotan yo los dejé unos minutos y ya 🙌🏼🙌🏼🙌🏼🙌🏼

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estefi Massud
Estefi Massud @estefi1924p
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soy 🇦🇷 mamá de un 👦🏻 insta @estefimassud_ok
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