रवा डोसा (Rava Dosa recipe in hindi)

Sonika Gupta
Sonika Gupta @cook_12336747

#bkr
इन्स्टेंट रवा डोसा बनाने के लिए ,सूजी चावल का आटा, नमक और जीरा चाहिए होता है। सूजी और चावल का आटा ,दही मिलाकर एक बैटर तैयार कर लें। इसमें आप नारियल, प्याज और हरी मिर्च भी अच्छी इसे और भी स्वादिष्ट डोसा तैयार कर सकते हैं......

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सामग्री

25 मिनट
3-4 सर्विंग
  1. 1 कप सूजी
  2. 1/2चावल का आटा
  3. 1 कप दही
  4. भरावन के लिए-
  5. 4-5उबले हुए आलू
  6. 1बारीक कटा टमाटर
  7. 2हरी मिर्च बार्रीक कटी
  8. आवश्यकतानुसार बारीक कटा हरा धनिया
  9. 1 चम्मच राई
  10. 1/2 चम्मच हल्दी
  11. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  12. 1/2 चम्मच काली मिर्च
  13. 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर
  14. स्वादानुसारनमक
  15. आवश्यकतानुसारघी या ऑयल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बड़े बाउल मे सूजी,चावल आटा और दही,जरूरत पानी,नमक मिलाकर डोसा का बैटर तैयार करें

  2. 2

    अब एक कढ़ाई मे ऑयल गर्म कर,हरी मिर्च बारीक कटा टमाटर डालकर अच्छी तरह मैश कर, उबले हुए आलू को हाथ से मैश करते हुए डाले

  3. 3

    अब नमक,बाकी सारे मसाले को एक
    एक कर डालते हुए अच्छी तरह तरह मिलाकर,, हरा धनिया को भी मिलाए

  4. 4

    अब एक नान स्टैक तवे पर को गर्म करें दोसा बैटर फैलाए और चारो ओर ऑयल डालकर अच्छी तरह सुनहरा होने तक शेक लीजिए,और तैयार आलू मसाला फैलाए

  5. 5

    गरम गरम इंस्टेन्ट रवा दोसा बनकर तैयार है....दोस्तों चटनी या सॉस के साथ परोसिए ।

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