Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam. Berikan perasan jeruk nipis, remas-remas sebentar. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, lengkuas, kemiri, jahe dan kunyit. Beri garam.
- 3
Rebus ayam yang sudah dicuci bersih dengan air dan 3/4 bumbu halus selama 20 menit atau sampai air menyusut. Tiriskan ayam.
- 4
Campur minyak goreng, kecap dan madu dengan sisa bumbu halus.
- 5
Panaskan teflon dengan api sedang. Balur ayam yang sudah ditiriskan secara merata. Bakar di atas teflon. Jika bagian bawah sudah mulai gosong, balik. Oleskan bumbu lagi. Ulangi sampai seluruh bagian ayam matang.
- 6
Sajikan dengan nasi hangat dan sambal terasi. Selamat menikmati!
Resep Serupa
-
Ayam bakar madu Teflon Ayam bakar madu Teflon
Ceritanya saya lagi ngejalanin diet General Motors dan hari ini itu hari ke 4 dmana menu nya adalah 500gr daging plus tomat.. dagingnya bebas boleh daging ayam, ikan, sapi dll.. yg pntg daging aja.. jdilah saya beli ayam satu ekor besar, ya skalian masakin org serumah.. mikir mau bakar ayam d halaman malah ga enak ntar tetangga kebagian baunya doang gtu ya.. jadilahhh ide brilian utk masak ayam bakar tp pake teflon doang.. setelah dicoba enak bangedddd... ga nyesel dehh.. coba aja bu ibu... happy cooking 😎😎 Ifna Nifriza -
-
-
Ayam Bakar Madu Ayam Bakar Madu
Ayam bakar ini bumbunya banyak hasil coba2 tadi pagi. Saya sudah berkali-kali bikin ayam bakar nyontek resep sana sini. Akhirnya paling mantul kreasi yang ini. Semua anak2 saya bilang enak. Manis madunya berasa. Takaran madu boleh ditambah bila suka ya, atau diganti kecap manis juga bisa. Saya pakai madu Nusantara, sudah cocok sama aromanya. Leony -
-
Ayam Bakar Oven Ayam Bakar Oven
Tiba - tiba pengin ayam bakar tapi males ribet buat nge bakar, akhirnya kepikiran buat di oven aja. Dann... Rasanya gk kalah enak, bau bau ayam panggang bikin nafsu makan meningkat 😁 Alin Lutfiyatun Nisa -
-
Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon) Ayam Bakar Madu Kurma (Bakar Teflon)
Ini pertama kalinya, aku bikin ayam bakar madu kurma, sengaja banget untuk ikutan buku tema #AhlinyaAyam. Tadinya mau bikin Ayam Bakar Pedas seperti biasanya, tapi lihat dikulkas punya madu dan sari kurma, jadilah coba bebikin dengan rasa yang baru. Kebayang aja gitu rasanya pasti gurih dan manis gtu. Daaaaan, Aseliiiii ini Enaaaaaaaaaakkk 😍. Sukak bangett sama rasanya 😘. Alhamdulillah eksperimen berhasil 😆. Bolehlah, mamak-mamak coba yaaa 😄.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallenge #AyamBakar #AhlinyaAyam #Week_28 Pawon Bugge -
Ayam bakar madu teflon Ayam bakar madu teflon
Karena dirumah lagi mati lampu, alhasil manggang ayam ga bs pakai otrik, pakai teflon pun jadi, ini rasanya mirip2 ayam bakar madu nya d'p*nyet*#5resepterbaruku Anita fitri -
-
-
Ayam bakar teflon Ayam bakar teflon
Kangen ayam bakar di kampus, jadinya bikin sendiri, ber eksperimen sendiri...Daripada ribet bakar arang lagi, mending bakar di teflon aja..Taraaaa ... jadi deh ayam bakar teflon.. Magda Yosephine
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1610417
Komentar