Bocata de atún con olivas

Porque hasta en preparar el almuerzo de tus hijos puede haber dedicación y cariño

Una manera riquísima de comer un bocata, con atún y los pimientos asados a la Murciana, el pan bien calentito y crujiente, super, la cena de esta noche viendo el gran Partido, y esperando a ver quien gana, pero mientras disfrutando.

Nada más simple que la realización de un bocadillo de atún para cenar, pero para mi gusto, es una estupenda opción y así además la mujer no me gruñe diciendo que le mancho la cocina.

Es mi versión de bocadillo bocadelia

Cuando era una adolescente, trabajé de aprendiza en una peluquería un año. Como ya es sabido en las peluquerías casi todo el mundo deja propina. Teníamos un "bote", que íbamos poniendo allí todo lo que nos daban. Lo repartiamos todas las semanas, pero antes….había que hacer una merienda.Carmencita la aprendiza, que era yo, era la que iba a comprar los ingredientes, para merendar.La merienda consistía en unos bocadillos de atún de muy buena calidad "CUCA" con aceitunas rellenas de anchoa y el pan con tomate y aceite, como se come en Cataluña. Acompañado de una coca-cola de las de 1/2 litro para cada una.Era un manjar, en aquella época no se comía tan bien como comemos ahora, ni se tomaba coca-cola todos los díasTambién jugábamos a los cupones de la O.N.C.E. y si nos tocaba algo, también tocaba bocadillo de atún.Este bocadillo, me lo ha hecho recordar la receta que ha puesto Penchi hoy de un bocadillo.Gracias Penchi, por ponerlo y hacerme evocar mis recuerdos.

No soy muy de bocatas y siempre tiro de ellos como solución de última hora para una cena o merienda rápida, fácil y buena.Esta es una. La versión extendida sería mezclar todos los ingredientes cortados muy pequeñitos en un bol y extender esta mezcla en el pan.#burgervsbocata#equipobocata

#weekendreto de bocadillo!!!!¡Qué ganas tenía de que llegara hoy para publicar esto! - Llevo guardándolo toda la semana para el weekend 😂Si hay un bocadillo favorito para mí, es este. Me recuerda mi padre porque me lo hacía de pequeña y también es uno de sus favoritos 😁😁 así que aquí os lo dejo con todo el cariño del mundo mundial ❤️ 📸 Consejos para la foto: Os la puede hacer otra persona haciendo un plano cenital (desde arriba), que es lo más fácil. También podéis ayudaros de un trípode poniéndolo en el lateral de la mesa, poner el teléfono con un temporizador de 5 o 10 segundos, enfocar el bocata para que se desenfoque el resto, y esperar a que se haga la foto! 😁 La he editado desenfocando un poco más el fondo y oscureciendo la parte de atrás con el pincel 🖌 también he dado uno menos y dar al papel y saturación y calidez al bocadillo 🥰 ¡Todo desde el móvil y en 5 minutos!

En ocasiones hay que comer rápido y salir corriendo. Esto no puede estar reñido con comer bien

Y unas hojas de albahaca crujientes. Una opción distinta para los días en los que nos apañamos con un bocadillo para la cena. No hay que hacer ninguna elaboración: sólo montar el bocata (y freír la albahaca, pero eso es fácil). Aquí en el vídeo lo muestro: https://youtu.be/zuDY35TvWIU

#delantaldorado #weekendreto Una merienda saludable para matar el gusanillo

Este bocadillo me lo hacía algunas tardes durante el verano. Con el tomate fresco y saboreando el pescado como si estuviera en la playa bajo la sombra de una sombrilla y disfrutando el olor del mar, pero realmente me encontraba bajo la sombra de una encina. Cosas de la vida, antes deseaba la playa y ahora que estoy en la playa hecho de menos la montaña. #abc

Ayer hice unos boquerones anchoados en aceite de oliva Virgen Extra, y no pude aguantar, me apetecía comerme un buen bocata, con un buen vinito rosado, una deliciaaaaa.

🥖🍅🥚🥬🐟Si me preguntan cual es mi bocadillo favorito mi respuesta es el bocadillo de pringá pero con estos calores ¿quién se atreve a preparar un cocido? así que me he decidido por este que es mucho más adecuado para esta fecha y muy parecido al campero malagueño. Con él participo en el Bingo de Cookpad.#bingo

También podría llamarle bocadillo antojo, porque es exactamente lo que ha sido.#revistacookdpad#bocadillo

Como fan de los bocadillos, los días de playa y las excursiones a la montaña no me podía faltar mi favorito en mi recetario 🌄A veces se me parte el alma ver por estas fechas como todo se llena de supuestos "snacks saludables" y como se demonizan opciones tradicionales desde una total falta de coherencia 🎭Y es que parece que el campo de la nutrición se ha convertido en un "o todo o nada", una postura radical de "si no lo haces así siempre lo estas haciendo mal".Pues no. Un bocadillo puede ser un buen almuerzo, si bien es cierto que al igual que con otras elaboraciones no podemos obviar la importancia de la calidad de los ingredientes 🌿

Una cena sin igual! #familiar

La clave para una tortilla perfecta es una sartén antiadherente y poco aceite para que no queda pringosa.#abc

Volvemos a los clásicos. Verdura bien picadita y un aguacate en su punto 😋

En esta ocasión utilizamos unos panecillos de Frankfurt, para realizar una cena divertida, rica y fácil.

Seguimos preparando bocadillos en casa, en este caso realizaremos un simple bocadillo de tortilla de atún.

De mis años de camarero conservo el valor de los bocadillos. Este para que no pasen pena los niños en el patio. E igual me hago yo otro! 🥪

#weekendreto

A mis niños les encanta

#weekendreto #abecedario🍅🍅🌶️🍞😋🤩

Un bocadillo es una receta muy básica pero muy versátil. Subo la receta para dar una idea de bocadillo que me encanta, aunque con un pan bueno todos los bocadillos están deliciosos.

Ayer compre estos panecillos de aceite en El Corte Ingles y los he hecho como no con productos Mediterranéos, quedan deliciososss, un plato completito, lo mismo para comer, cenar o merendar, y rapidito de hacer. Buen Provechoooo.

Ayer noche, estábamos vagos la mujer y yo, por lo cual optamos por cenar bocadillos, pero como ocurre casi siempre no nos ponemos de acuerdo en que introducir en el bocadillo de cada uno, pero después solemos comernos medio bocadillo de cada, cada uno.En esta ocasión, como se lo que pasa después, directamente trocee en cuatro mini bocadillos cada bocadillo.