Bocadillo de tortilla de atún

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

La clave para una tortilla perfecta es una sartén antiadherente y poco aceite para que no queda pringosa.
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Ingredientes

15 minutos
  1. 1baguette de pan blanco
  2. 3huevos
  3. 1 lataatún en aceite de girasol Hacendado
  4. Sal
  5. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Primero: rompemos los huevos y los echamos en un plato. Añadimos un poco de sal y los batimos.

  2. 2

    Segundo: escurrimos el aceite de la lata de atún y lo añadimos al huevo. Batimos muy bien todo junto.

  3. 3

    Tercero: ponemos una sartén con aceite de oliva al fuego y añadimos la mezcla de huevo y atún.

  4. 4

    Cuarto: una vez que tenemos la tortilla en su punto, la reservamos en un plato aparte.

  5. 5

    Por último: metemos la baguette en el horno, previamente calentado a 200 °C. Horneamos el pan dos o tres minutos. Retiramos del horno y lo ponemos en un plato. Introducimos la tortilla y listo para comer.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Totalmente de acuerdo contigo, pero en casa mi familia si lo consume y se hizo la receta con ese en específico. Por supuesto, el atún al natural o en oliva está mucho mejor. Gracias

Escrita por

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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