Bocadillo de atún y pimientos

 Avi Díaz
Avi Díaz @cook_13922098

Un bocadillo es una receta muy básica pero muy versátil. Subo la receta para dar una idea de bocadillo que me encanta, aunque con un pan bueno todos los bocadillos están deliciosos.

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Ingredientes

  1. Pan integral de panadería
  2. Aceitunas negras deshuesadas
  3. 1 lataatún en aceite de oliva
  4. Pimientos verdes asados caseros
  5. Queso de untar

Paso a paso

  1. 1

    Asar los pimientos. Yo los lavo y los meto enteros al microondas entre plato y plato rociados con un chorrito de aceite, 8 minutos por un lado y 8 minutos por el otro.

  2. 2

    Después los dejo reposar fuera del micro tapados con el plato y cuando están fríos los pelo, les quito las semillas y los meto en botes con el aceite y el jugo que han soltado.

  3. 3

    Cortar las aceitunas en rodajas.

  4. 4

    Escurrir un poco el atún.

  5. 5

    Abrir el pan en dos mitades.

  6. 6

    Untar el philadelphia y añadir encima los pimientos, el atún y las aceitunas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

 Avi Díaz
Avi Díaz @cook_13922098
Estudiante con presupuesto de estudiante, tiempo de estudiante y cocina de piso de estudiantes.Me gusta ser healthy pero a una tarta de queso nunca se le dice que no.
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