Torre de panqueques de espinaca

Manuela Fasano
Manuela Fasano @lacocinademanu

Amo esta receta porque cada uno la hace suya. El relleno es todo opcional pero yo les cuento lo que use!

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Ingredientes

30 mins
6 raciones
  1. Panqueques
  2. 2huevos
  3. 450 mlleche
  4. 300 gharina
  5. 1/2 atadoespinaca cruda
  6. Rellenos
  7. C/ncasancream
  8. C/nsalsa de tomate
  9. C/nJamón
  10. C/nqueso de prefecencia
  11. C/nzanahoria rallada
  12. C/ncebolla o cualquier verdura asada

Paso a paso

30 mins
  1. 1

    Meter en la licuadora o procesar todos los ingredientes de los panqueques

  2. 2

    Estirar un poco de masa bien finita en una sartén hasta que se doren de ambos lados

  3. 3

    Intercalar panqueque y relleno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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