Tongkol Balado ala Warteg

Kantin Sinar @kantinsinar
Masakan yang biasa kubeli di warteg sedari kecil, akhirnya kucoba masak sendiri!😆 Ternyata bahan dan cara masaknya gampang.
Selamat mencoba!✨ #kantinsinar
Tongkol Balado ala Warteg
Masakan yang biasa kubeli di warteg sedari kecil, akhirnya kucoba masak sendiri!😆 Ternyata bahan dan cara masaknya gampang.
Selamat mencoba!✨ #kantinsinar
Cara Membuat
- 1
Goreng tongkol yang sudah dilumuri telur, tujuannya supaya tongkol tidak meletup saat digoreng dan tidak hancur saat dimasak
- 2
Haluskan semua cabe dan bawang (aku pakai blender)
- 3
Tumis lengkuas, jahe, terasi, dan dedaunan
- 4
Masukan bumbu halus, penyedap, terasi dan aduk rata sampai harum
- 5
Beri sedikit air agar bumbu menyerap, lalu koreksi rasa
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Terong Tongkol Balado Terong Tongkol Balado
Masakan simple gampang-gampang susah. Biasanya selalu minta di masakin setiap pulang ke Bandung tapi berhubung lagi gak pulang jadi kita coba masak sendiri.Selamat mencoba 🌸#idemasak#idemasakanrumahan#masakanrumahan ira ayudiah -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Bismillah..Perdana masak tongkol, biasa nya beli cuman buat kucing 😂Ternyata enak tongkol di balado 😆#PejuangGoldenBatikApron MeydaMiiyda SaiioShie -
Tongkol Balado tidak Pedas Tongkol Balado tidak Pedas
Kembali mengulik masakan yang aku rindukan saat masa kecil. Salah satunya adalah tongkol balado. Yang selalu kuingat dari mamaku adalah masakannya yang luar biasa enaknya. Oh iya bagi yang suka versi pedas sisa menambahkan cabe rawit ya pada bumbu halusnya. Selamat mencoba. Arun Smieszek -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Resepnya Mba Afifah yang saya recook juga di arisan recook Kombes.Resep asli pakai ikan cakalang. Tapi saya agak susah mendapatkannya. Jadi saya pakai ikan tongkol potong.Kalau sudah dijodohkan dengan sambal, apa aja pasti enak. Termasuk tongkol balado ini. Pokoknya bikin makan nambah nasi terus, kalo ngga hilaf 😁.Dan ceritanya pengen ikutan diplatting hasil masakannya. Plattingnya pake ilmu kira-kira 😁.Ok, di bawah ini resepnya dengan penyesuaian bahan dan bumbu-bumbu...Selamat mencoba...#RecookResepAfifah#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Ini kelanjutan dari resep kemarin yaa moms. Jadi kemarin saya masak sayur asem sekaligus lauknya tongkol balado. Yaa maklum lah emak2 karier banyak kerjaan di praktekan maupun di rumah. Karena akhir2 ini saya suka beli tongkol balado di warteg sebelah perum, jadi saya penasaran bikin sendiri. Eh ternyata bisa juga bikinnya. Mudah lagi. Yaudah yukk cekidott...#PejuangGoldenApron2 Isna Shofie A -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Salah satu makanan favorit kalo makan di warteg nih#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_BandungSource: Wina Kartika Syifauzia -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Baru pertama kali masak tongkol, semoga rasanya seenak beli di warteg😊.Untuk step masak kurang lengkap karena masaknya buru-buru.Silahkan di coba..#tongkolbalado#tongkol#cookpadcommunity_surabaya#kreasi_galia#tongkolpedas Galia salfitri -
Tongkol balado pete😎 Tongkol balado pete😎
Pertama sih bikin tongkol balado, biasanya masak tongkol ditumis aja, bumbunya diiris aja tanpa ada yang di ulekBikin ini sampe nelponin mamah, buat nanyain resepnya, padahal bumbu balado yaa gitu2 aja.. Tapi takut aja salah, tapi kata mamah tambahin jahe diiris2 biar enak.. Dan benaaar enak banget ternyata wangi juga hihi aku tambahin daun salam dan serai di geprek..Masaknya dikit, yang makan cuman aku sama suami soalnya😁Dicoba yuk bun😉 Sri Astuti -
Balado Tongkol Balado Tongkol
Bismillah,Masih rangkaian arisan recook resepnya mbak Afifah di KomBes...seharusnya ikan cakalang..tapi berhubung gak ketemu yang jualan, akhirnya diganti dengan ikan tongkol potong. Baru kali ini saya masak balado pakai sereh dan jahe. Ternyata enaaak👍. Anak²pun bilang suka. Oiya.. resepnya saya modif ya mbak...untuk bumbu cabe, bawang, tomat yang harusnya direbus dulu tapi saya langsung haluskan dan tumis karena anak² sudah gak sabaran pengen sarapan.#RecookResepAfifah#cookpadcommunity_bekasi#PejuangGoldenApron3 Arum_Kusuma -
Tongkol balado ala warteg Tongkol balado ala warteg
Pandemi udah setaun lebih, kangen makan warteg. Tongkol ini menu wajib yg ku pasti makan sih hehehe yuk mari masak 😆 Mega Audiary -
Tongkol Balado Tongkol Balado
June09,2019Minal Aidin wal Faidzin...Habis lebaran mulai kangen masakan kampung atau masakan hari2... masak ini cukup dengan nasi anget udh enak poll buibuu...#SiapRamadan#resepWilGoldAp#berburucelemekemas#cookpadindonesia#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta#cookpad_paders Wilda Wily -
Tongkol Balado Tongkol Balado
Edisi berkunjung ke adik Ipar... kita masak ikan tongkol balado... ini rasanya pedas manis dan tidak pakai bawang putih...silahkan di coba!! #5resepterbaruku Marisa Kusuma Wardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16114070
Komentar (2)