奶油松露燉鱸魚時蔬

沒有加鹽和味精 簡單健康又美味花椰菜的Vitamin C含量是蔬菜中的最高等級 其中的β-胡蘿蔔素含量也多 可抗氧化還有鐵和葉酸能預防女性長有的貧血喔!訣竅提示●燉飯煮到湯汁收乾後 鍋子的聲音會有些微不同 仔細聽就可發現 此時可以讓他煮個一兩分鐘後再關火悶●奶油飯單吃也很好吃 可以搭配成其他料理喔! 很方便~●在悶奶油燉飯時 拿捏好時間 可以同時煮其他東西 比較有效率●花椰菜挑色澤濃綠均勻 花蕾小而緊實 切口處水分飽滿無孔洞者為佳食後感想一般的奶油燉飯吃起來容易覺得膩 這次的因為只加牛奶&搭配大量蔬菜 口感清爽很多!黑胡椒的Spicy讓味道更棒了 媽媽很喜歡~

即將到來的恐怖年菜週：阿罵會把除夕的菜煮了再煮，剩菜新炒，一路吃到大年初五，我要把握最後幾天的料理自由！！！ #好料日記 #我家米其林

YouTube料理影片：https://bit.ly/2rEGayc奶油燉菜的材料非常自由，除了常見的馬鈴薯、紅蘿蔔以外，花椰菜、高麗菜、青豆也多有人使用，肉類則以白肉為主，雞肉或魚肉都很適合，更多奶油燉菜的秘密請參考：http://zezecook.com/2301/creamstew/也來Facebook追蹤料理影片吧！https://www.facebook.com/ZEZECHU/

#Cookpad廚藝賞2019鱸魚的鮮香，搭配燉飯的滑潤奶香，好吃！

這道菜是義式白酒水煮魚的方式來做成這道料理、又有創意吃起來又非常的清爽帶有大量的蔬菜、我覺得營養均衡也不失為一道漂亮又吸睛的宴客料理。這道魚料理吃起來他會非常的清爽、而且白酒跟蔬菜的鮮甜帶動了鱸魚的鮮味、而且鱸魚的肉質很軟嫩非常適合用這個方式來燉煮、味道很甜很好吃、有機會不妨可以嘗試看看這個創新的做法。#蛋白質餐

使用百分之百北海道鮮奶油及天然起司，搭配新鮮白蝦和魚柳片口感濃郁到位，超級香醇、美味。訣竅提示白酒也可以料理米酒代替依喜歡海鮮、肉類或當令蔬果加入，自己燉煮健康又方便。 食後感想好侍食品網址：http://www.housefoods.com.tw活動網址：http://www.dodocook.com/campaign/house 

#2025廚神養成鮭魚：每100公克的鮭魚含有20.2公克的蛋白質以及14.9公克的脂肪，屬於中脂肪(脂肪含量3-5公克)的蛋白質來源食物。 鮭魚最重要且知名的營養成分為其含有相當豐富的Omega-3脂肪酸（EPA及DHA），每100公克的鮭魚可以提供893mg的EPA以及1270mg的DHA，是Omega-3脂肪酸含量高的食物來源。小黃瓜：在養份中屬微量供應蔬菜，但因農葯量少易處理，清洗容易；所含纖維素中水溶性纖維高，能與其他食物一起（發酵）而生脂肪酸，被腸壁吸收轉送到肝臟內，擔任調節膽固醇的功能：新鮮小黃瓜中有抑制糖類物質轉化為脂肪的丙醇二酸，減少脂肪產生。 同時含有豐富的鉀鹽，維他命A，糖類B鈣、磷、鐵、硒是人體不可少的營養物質。好菇道舞菇成分營養價值：1）β-葡聚醣：舞菇所富含的有效成份中最大的特徵就是β-葡聚醣。它能有效提高身體免疫力，對於改善癌症及糖尿病，高血壓等生活習慣造成的疾病上有很大的幫助。2）蛋白質及醣類：兩者皆是健康的人體所不可或缺的營養素，脂質（脂肪）含量極少也是舞菇的特徵之一。3）維他命Ｂ群：維他命Ｂ群是能幫助人體順利吸收食物中能量的重要營養素、對恢復疲勞極為有效。4）維他命Ｄ：幫助鈣和磷的吸收，是強化骨骼不可缺少的營養素。若缺少此營養素將容易造成骨質疏鬆，及骨骼軟化症。5）礦物質：舞菇富含磷、鈣、亞鉛、銅等礦物質，缺少這些礦物質是形成高血壓的原因之一。而鈉（鹽分）的含量少也是舞菇其中一個優點。好菇道鴻喜菇質地甘脆細緻。主要成份為多醣體，並富含纖維質，更蘊含維生素B群，還有低脂肪、低熱量等優點。用途及料理：質地細緻味美、甘脆而不塞牙、口感極佳，煮湯、火鍋、油炸或炒、燴皆宜。#2025我的廚房挑戰#2025我要每天吃五份蔬菜#2025我要成為千萬經紀人#黑白大廚#金湯匙

#Cookpad廚藝賞2019鍋煎鮭魚排佐上油漬蕃茄跟蔬菜煮出來的奶油醬，鮭魚香加上蔬菜的清甜，口口滿足呀。

將蔬菜和雞腿肉用奶油白醬燉煮，整鍋湯充滿蔬菜的鮮甜，雞腿肉香，濃郁奶香燉菜讓你幸福感十足！蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#白醬 #燉菜

為了讓挑食3歲小孩煮的料理。

公司附近都吃膩了啊啊啊啊，所以想利用下班後有限的時間內，做明天中午的便當

為了讓老婆開心胡亂做的餐點食後感想香滑順口的海味燉飯再搭個甜白酒超讚！！！