Paté de chorizo

Rebe
Rebe @cook_rebe08
España

Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.

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Ingredientes

15 minutos
8 raciones
  1. 200 grde chorizos no muy curados
  2. 75 mlde nata
  3. 1 cdade queso crema

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Comenzamos retirando la tripa que envuelve los chorizos y desmenuzandolos.

  2. 2

    Sofreímos el chorizo en una sartén, no es necesario dorarlo ya que lo que buscamos es que suelte el exceso de grasa que pueda tener.

  3. 3

    Con ayuda de una espumadera, volcamos el chorizo salteado en un vaso de batidora desechando, la grasa que haya soltado.

  4. 4

    Vertemos la nata y el queso crema.

  5. 5

    Trituramos bien todos los ingredientes hasta obtener la textura deseada para el paté. Volcamos en un cuenco y dejamos en la nevera hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Rebe
Rebe @cook_rebe08
España
Me encanta cocinar, es mi terapia anti-estres.
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