Para añadir a lo que se te ocurra o simplemente hacer un buen bocata. Receta del fanzine de Amor González.

Vídeo: Paté lujoso de queso (J. Villaró)

Este pate es muy rico para los amantes del buen queso, el queso que utilizo es el cabrales si no se tiene se puede sustituir por queso azul, también lleva queso gamoneo muy muy rico por su sabor.

Un paté exquisito y bien sencillo, muy conocido en las cocinas asturianas. En un momento lo tienes preparado y te aseguro que es un éxito en la mesa.

#libro2Como estoy con la gripe, estoy intentando comer más saludable. Como tenía estos ingredientes en la casa, se me ocurrió la idea de hacer algo sencillo. Que aproveche!!!!!!

Os presento este paté preparado en casa que me lo dictó Juani compañera de trabajo.Nos gustó y ha acompañado varias comidas. Cuesta muy poco de preparar.

Para untar en las tostadas

Resultona y rápida de preparar además de muy rica.

Este es un picoteo que puedes montar si tienes un trozo de pan duro y otro de queso viejo. Si tienes además un bote de huevas de bacalao, picoteo redondo.Si conoces el almogrote canario puede que el paté de queso te recuerde ligeramente su sabor, pero como siempre... las comparaciones son odiosas.

Un paté exquisito y con tan sólo tres ingredientes, fácil y rápido de hacer es ideal para compartir con unas tostadas.

Un paté #vegetarian y #glutenfree....una pasada para aperitivo

El otro día en el taller de preparativos navideños que hicimos en Cookpad Premium, preparamos este paté de setas con queso de cabra que quedó riquísimo. Es un aperitivos súper rico para poner en mesas navideñas y además es vegetariano o sea que si hay algún vegetariano en la familia le encantará!

#libro2Si deseas cambiar las olivas, añade unos pepinillos encurtidos. Ojos con la sal, las olivas y el jamón curado ya lleva bastante sal. Puedes cambiar la sal rosa de Himalaya por sal en escamas, sal con mezcla de algas marinas o hierbas aromáticas. Para acompañar el pate utilicé pan hogaza de espelta con quinoa y miel, la compré en Bonarea.

La piña de queso , no esque lleve piña es simplemente la forma de adornarla pero tambien la podeis poner en un molde de plumcake, que es lo que hago yo a veces , pero si quieres una bonita presentacion esta es la idealCuando la he echo ,todo el mundo me pide la receta ,pues aqui os la dejo y aunque se hace en la thermix tambien se puede hacer de forma tradicional ,donde pone velocidad es triturar y donde pone temperatura es al fuego y siempre dandole vueltas

No sabía que hacer con las aceitunas y decidí rellenar huevos

Llegada la Nochevieja, en casa estábamos ya un poco saturados de tanta comilona navideña, así que opté por preparar una cena de picoteo ligera y sencilla pero completa. Este paté fue uno de los aperitivos que preparé y nos encantó. Por si fuera poco, es ligero y muy fácil de preparar.¡Espero que os guste!#enerolight

#milibrode1000recetas5 nueces contienen solo 130 kcal. y asegura 80% de grasa Omega 3, cantidad necesaria diario para el cuerpo humano.Este paté lo prepare para un fin de año para unos 20 personas. Exitoooo total !!!!! Era una de mis primeras recetas de cocina, después de meterme la cabeza que algún día voy a publicar un libro. Todavía no lo he conseguido, pero... por lo menos puede disfrutar la gente de mis recetas... y esto me hace muy feliz!!!!

https://www.recetaseconomicassingluten.es/2018/12/19/%F0%9F%A5%91-pate-de-aguacate-y-queso%F0%9F%A5%91/https://www.youtube.com/watch?v=5_QCvd_5gDc#tescoma

Una forma de disfrutar del sabor inimitable Cabrales con suavidad.

Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.

Receta casera . Si lo cubrimos con manteca . Era una forma de conserva , cuando no existían neveras .

Os desvelamos la receta de una de nuestras delicatessen! Este paté esta delicioso! Es una apuesta segura si tienes que preparar entrantes para una comida. A todo el mundo le sorprende. Pruébalo... y nos cuentas!

Me decidí un día a hacer las famosas fabes con almejas. Pero como plato único, como que no me iba. Aunque tampoco iba a hacer un primer plato, o un plato de carne o pescado, era demasiado.Así que, echando un ojo por la nevera, me encontré con la tarrina de queso.Hacía tiempo que había probado este paté en una fiesta de la familia, así que me vino la bombilla, cual dibujos animados.Saqué un tomate que tenía empezado y una de esas latas de anchoas que no faltan en mi despensa.No nos tomamos todo, era mucho, pero una vez acabado, lo metí tal cual en el envase del queso, y a la nevera de nuevo. Cuando me vuelva a hacer falta, ya lo tengo hecho. Además, con el aceite de las anchoas se conserva tiempo, así que es una buena opción para tener guardada en la nevera.Si vienen invitados inesperados o bien si te apetece un piscolabis sin manchar, este paté es una buena solución.Y los ingredientes, pues ya los he dicho:

Una receta capricho, podemos comerla como desayuno, como entrante o como cena, confío que dejéis volar la imaginación y que cada uno modifique o aporte otros ingredientes que mariden con la receta y me lo hacéis saber para probar.La verdad es que quedó muy poca cosa cuando terminamos, fue divertida la cena y mis invitados disfrutaron, a veces es más interesante una cena o un entrante de éste estilo que un guiso.Recomiendo para beber de acompañamiento, cerveza o un vino dulce, le va ideal tanto al queso como al paté.

Sencilla y muy buena

Wikipedia define así la cocina en miniatura: El origen de la cocina en miniatura se haya en la costumbre del chiquiteo, hasta hace pocos años una tradición casi exclusivamente masculina, los bocados se tomaban más para preparar el estómago para recibir el vino que por el propio placer de la tapa, en este camino hacia la cocina en miniatura, una parte vino del recetario tradicional de banderillas y pinchos, ahora, en muchas barras de bares, la oferta ha mejorado en calidad y estética, uniéndose a las nuevas tendencias gastronómicas cada vez más exigentes y variadas, en muchos casos, estas pequeñas versiones de la alta cocina son comparables a las de los grandes restaurantes y están presentes en eventos culturales de primer orden.

Hoy traigo un aperitivo simple y barato, fácil de realizar y además rico.#weekendreto

Si os apetece, os dejo el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=-ELsDS_G_NoReceta fácil de paté de chorizo. Con tan solo 3 ingredientes podemos hacer en casa un paté de chorizo delicioso. Muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para sándwich o canapés, aperitivos...