Paté de jamón serrano

Nada mejor para una cena o comida con varias cosas de picoteo que el entrante de hoy: un paté de jamón con el que vas a lo seguro

Ideal para #Navidad

Este paté es saladito!! Si no te gusta mucho el sabor salado, puedes poner 50% de jamón serrano y 50% de jamón cocido y también queda muy rico.Lo preparamos ayer en el taller de Cookpad Home Academy y disfrutamos mucho haciéndolo! Os animo a que lo preparéis en casa y agreguéis este paté en un cracker como la foto, y un huevito de codorniz.... con la granada, o arándano seco 🤤 Rico rico!

Ayer comimos poco pan al medio día, por lo cual, se me ocurrió cenar en plan bocadillos, pero realizando un bocadillo a mi gusto y otro al gusto de la mujer, mezclarlos en un plato y después cenábamos bocadillos variados, además, así no nos sobraría pan.

Esto se lo solía poner a mis hijos, de pequeños en los bocadillos, ahora lo pringamos en tostas, regañas, pan...#adornoelarbol

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Aunque el pan integral es todo lo sano que los nutricionistas afirman, yo prefiero el pan blanco de siempre, pero en esta ocasión, compramos una barra de pan integral y se nos ocurrió consumirla en forma de bocadillo, acompañándolo de una ensalada.#BBB#RRR

Es un aperitivo súper fácil, además está súper rico y te saca de más de un apuro!!

En esta ocasión he optado por fusionar dos recetas que me han parecido interesantes en “Cookpad” las cuales me han han parecido muy interesantes, aportándoles mi toke personal de chorizo y jamón.Se trata de las recetas que nos presentan “Cocinar con Jorgette” y la receta de “Fini Bautista Angulo”.De Jorgette utilizamos su Rebanada de pan rústico con paté de aguacate y pistachos:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4746198-rebana-de-pan-rustico-con-pate-de-aguacate-y-pistachosDe Fini, probaremos sus Espárragos a la vinagreta con arándanos y pistachos:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4746198-rebana-de-pan-rustico-con-pate-de-aguacate-y-pistachos#platounico

En esta ocasión, como había poco pan en casa, opté por cortarlo a rebanadas y acompañarlo de unas tostadas, todo ello untado de paté.

Si os apetece, os dejo el vídeo de la receta: https://www.youtube.com/watch?v=-ELsDS_G_NoReceta fácil de paté de chorizo. Con tan solo 3 ingredientes podemos hacer en casa un paté de chorizo delicioso. Muy sencillo y rápido de hacer. Ideal para sándwich o canapés, aperitivos...

Un paté muy sencillo de preparar y con un sabor muy rico y suave que gustará mucho.

Un plato de picoteo sabroso, contundente y rápido.

🥓🧀🧈Si queremos personalizar nuestros aperitivos y huir de los prefabricados, nos servirá esta receta.#porunmundomejor#menúsemanal

#libro2Si deseas cambiar las olivas, añade unos pepinillos encurtidos. Ojos con la sal, las olivas y el jamón curado ya lleva bastante sal. Puedes cambiar la sal rosa de Himalaya por sal en escamas, sal con mezcla de algas marinas o hierbas aromáticas. Para acompañar el pate utilicé pan hogaza de espelta con quinoa y miel, la compré en Bonarea.

Esta es una ensalada de verano, muy graciosa, que a la mayoría de comensales les gusta y entra estupendamente, es una combinación de dulce y salado muy equilibrada en sabor.Uno de los ingredientes principales es el Jamón de Pato, un producto curado y sazonado, elaborado a partir del Magret que es como se denomina a la pechuga de pato que ha sido cebado, ésta se cura unos días en salazón, de forma parecida al jamón, y se corta en finas láminas, es salado y se condimenta con unas u otras especias pimienta, laurel u otras.En éste caso puse brevas en vez de higos, estaban más tiernas y dulces, las nueces las caramelicé en azúcar y el foie lo congelé unos 20 minutos para luego sacar virutas de él con la ayuda del pelador de patatas.En fin, repito, una ensalada de diez, quién la haga y la coma ya me contará que le ha parecido.

Paseando por Internet y mirando sus escaparates de pronto me llamó la atención una receta que consistía en como hacer Paté de Morcilla.Precisamente había comprado un par de ellas y las iba a hacer, quizás con unos huevos fritos, que tampoco está mal !!!, pero decidí probar y he de decir que me encantó.Me preparo una tostada y no puedo parar, está deliciosa !!!, por lo que recomiendo que probéis este fantástico Paté y ya me contáis si os ha gustado o no.

Este entrante con fusión de sabores, es muy sencillo y está riquísimo.Es ideal para una cena de picada, o para cualquier visita inesperada, ya que en pocos minutos lo tienes hecho.

#tallerbenalmadena

#mirecetario. Un aperitivo muy rápido, fácil y sabroso

Hoy os traigo una estupenda cena, utilizando un simple bollo integral para bocadillo, fácil de realizar y divertida de comer.La verdad es que me sorprendió, a pesar de quedar rica, nos sobró casi la mitad, ya tenemos la cena para hoy.

Como veía había poco picoteo ....improvisé

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/canapés-de-paté-de-salmón-ahumado-queso.htmlSi estáis buscando un canapé que puedas preparar con antelación y con una combinación de sabores de lo más suculento, aquí lo tenéis.No he indicado cantidades porque va en función del número de canapés a preparar y de la cantidad de relleno que nos guste poner.#cumplimos5

El paté de morcilla es un plato muy de moda por esta zona, pero alcanza su mayor auge por estas fechas carnavaleras. Os dejo la receta, a ver si les gusta