Cupcakes di Pasqua
CUPCAKES DI PASQUA, con una crema al mascarpone e con colorate decorazioni a tema pasquale e con al loro interno una golosa sorpresa! Buonissimi! Da provare! #pasqua2022 #pasqua #cupcakes #dolcidipasqua #calendarioaprile
Cupcakes di Pasqua
CUPCAKES DI PASQUA, con una crema al mascarpone e con colorate decorazioni a tema pasquale e con al loro interno una golosa sorpresa! Buonissimi! Da provare! #pasqua2022 #pasqua #cupcakes #dolcidipasqua #calendarioaprile
Istruzioni per cucinare
- 1
In una ciotola mettete la margarina, la buccia grattugiata di un limone e lo zucchero.
Mescolate bene e poi aggiungete le uova ed il pizzico di sale.
Mescolate bene e poi aggiungete il latte.
- 2
Mescolate e poi aggiungete, poco per volta, setacciandola, la farina che lievita.
Mescolate bene. Il vostro impasto è pronto!
- 3
Foderate una teglia da muffins con gli appositi pirottini di carta. Con queste dosi, a me, ne sono usciti 16. Mettete un po' d'impasto in ogni pirottino. Più o meno mezzo cucchiaio da tavola.
Mettete al centro di ogni pirottino un ovetto di cioccolato al latte.
Mettete in ogni pirottino un altro mezzo cucchiaio da tavola di impasto. Mi raccomando l'ovetto non deve vedersi!
- 4
Preriscaldate il forno a 220°C, poi abbassiamo a 180°C e cuocete in modalità solo sotto per 10 minuti, per altri 2 minuti sotto e sopra ed infine di 2 minuti solo sopra. Queste tempistiche sono indicative!
Lasciateli raffreddare a temperatura ambiente e poi trasferiteli in un piatto da portata.
- 5
In una ciotola mettete: il mascarpone, lo zucchero a velo setacciato e la buccia grattugiata di mezzo limone. Montate.
Aggiungete la panna vegetale e montate.
Aggiungete poi del colorante alimentare. Montate.
La vostra crema è pronta!
Lasciatela in frigorifero fino a quando i muffins non saranno bene freddi.
- 6
Mettete la vostra crema in una sac à poche. Decorate a piacere i vostri muffins. Aggiungete poi, una decorazione a tema pasquale.
I vostri CUPCAKES DI PASQUA sono pronti!
- 7
Servite e buon appetito!
Buona Pasqua!
Cooksnap
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