Cupcakes colorati

Ida Celeste
Ida Celeste @idaceleste77

Dolcetti adatti ad una festa di compleanno o per una merenda allegra tra amici... #cupcakes #lemiericette #librodellericette

Cupcakes colorati

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Ingredienti

30 minuti
20/24 cupcakes
  1. 3uova
  2. 160 gzucchero
  3. 1 vasettoyogurt alla vaniglia
  4. 250 gfarina
  5. 1 bustinalievito
  6. 120 mlolio di semi
  7. Buccia di limone grattugiata
  8. Per le decorazioni o la crema al burro o la panna

Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Sbattete le uova assieme allo zucchero per un paio di minuti, unite lo yogurt, l'olio e il limone grattugiato....sbattere per 3 minuti, poi unite la farina setacciata e il lievito. Appena il composto sarà pronto mettere in ogni pirottino un bel cucchiaio. Se preferite, potete dividere anche l'impasto e in uno mettete il cacao in modo da ottenere i cupcakes di due colori. Cuocerli in forno per 15 minuti a 180°.

  2. 2

    Per la crema al burro: 100 g di burro morbido, 300 g di zucchero a velo, una bustina di vanillina...se volete potete usare dei coloranti per rendere i cupcakes più belli.

  3. 3

    Una volta preparata la crema al burro iniziate a decorare a vostro piacere..a chi non dovesse gradire la crema al burro la potete sostituire con la panna.

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Ida Celeste
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