Albóndigas con arroz

Vale Lenzi
Vale Lenzi @valelenzi
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 500 grpulpa de carne (yo la pico)
  2. 1huevo 🥚
  3. 1 cucharada sal 🥄
  4. Condimento a gusto
  5. 2cucharadasharina 🥄
  6. 1cebolla 🧅
  7. 1/2morrón rojo, verde y amarillo 🌶️
  8. 2tomates 🍅🍅
  9. 3 cucharadasaceite 🥄
  10. 100 mlsalsa se tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclar la carne con el huevo sal condimento y la harina

  2. 2

    Hacer las albóndigas, sellarlas en un poco de aceite sacarlas y reservarlas

  3. 3

    Se frita la cebolla los morrones y los tomates

  4. 4

    Se agrega las albóndigas y la salsa de tomate
    Se cocina a fuego bajo...

  5. 5

    Se sirve con arroz o con pasta fresca

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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la cocina es una forma de terapia
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